Específica Carboidratos Dieta: Caramelized Banana e data "Mingau"

Este deleite pequeno-almoço utiliza sobras de purê de couve-flor cozida para criar a consistência de mingau. Que grande maneira de fazer uso de sobras! Certifique-se de aquecer a couve-flor completamente porque quando couve-flor puré é quente, o sabor combina bem com os outros ingredientes. Quando frio, que pode ter um sabor distinto. Esta receita é seguro para a dieta de carboidratos Específico (SCD).

Fritar as bananas melhora o sabor [Crédito: & lt; i.># 169-yula 2008lt; / i>]
Fritura das bananas melhora o sabor.

Tempo de preparação: 5 minutos

Hora de cozinhar: 10 minutos

Produção: 2 porções

1 banana

2 datas

1 colher de chá de manteiga

1/2 chefe de cozido de couve-flor, puré

Pitada de canela

1/2 a 1 colher de sopa de mel (opcional)

  1. Cortar a banana. Pit as datas e cortá-los em pedaços pequenos.

  2. Coloque a manteiga em uma frigideira pequena e calor em um queimador de médio-alto.

  3. Ao primeiro sinal de fusão, adicione a banana e datas e saut # 233- por 2 a 3 minutos, constantemente girando.

  4. Quando a banana começa a girar dourado, reduza o fogo para médio e adicione a couve-flor puré. Aquecer cuidadosamente.

  5. Polvilhe canela por cima e adicione o mel, se quiser.

Por porção: Calorias 197- Fat 2,3 g (saturada 1,3 g) - Colesterol 0 mg-Sódio 58 mg-Carboidratos 45,7 g (Fibra 6,9 g) Proteína 4 g- Açúcar 33,1 g.

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