O que os minerais são essenciais para uma dieta saudável?
Os minerais são uma parte essencial de uma dieta saudável. Estes nutrientes inorgânicos ocorrem naturalmente em coisas inanimadas, tais como rochas e minérios metálicos. Você começa minerais essenciais, incluindo plantas em sua dieta. Plantas obter seus minerais essenciais a partir do solo.
Alguns minerais interagir com outros minerais, ou com medicamentos. Por exemplo, o cálcio se liga antibióticos de tetraciclina em compostos seu corpo não pode quebrar para que os antibióticos se move para fora do seu trato digestivo, não absorvida e não utilizado. É por isso que o seu médico avisa off leite e produtos lácteos, quando você está a tomar este medicamento.
A maioria dos minerais têm nomes que refletem os lugares onde eles são encontrados ou características, tais como a sua cor. Por exemplo, o nome de calciumcomes calx, a palavra grega para # 147 cal # 148- (giz), onde o cálcio é cloro Fundador, vem de chloros, a palavra grega para # 147-amarelo-esverdeado, # 148- que só acontece de ser a cor do mineral.
Outros minerais, como o amerício, cúrio, berkelium, califórnio, fermium e nobelium, são nomeados para onde eles foram encontrados ou para honrar um importante cientista.
Pense no seu corpo como uma casa. As vitaminas são como pequenas empregadas domésticas pequenas e mordomos, correndo prestes a acender as luzes e certifique-se de que as janelas estão fechadas para manter o calor de escapar. Os minerais são um material mais resistente, a argamassa e tijolos que fortalecem a estrutura da casa e a corrente que mantém as luzes em execução.
Nutricionistas classificar os minerais essenciais para a vida humana como quer macrominerais (principais minerais) - grupo que inclui eletrólitos - ou oligoelementos. A diferença entre estes grupos de minerais, nutricionalmente falando, é o quanto você tem em seu corpo e quanto você precisa tomar para manter um fornecimento estável.
Seu corpo armazena quantidades variáveis de minerais, mas mantém mais de 5 gramas (cerca de 1/6 de uma onça) de cada um dos macrominerais e eletrólitos principais na mão, você precisa consumir mais de 100 miligramas por dia de cada macromineral para manter um constante fornecimento e para compensar as perdas. Você armazena menos de 5 gramas de cada um dos elementos e precisa tomar em menos de 100 miligramas por dia para ficar mesmo.
Os seguintes principais minerais são essenciais para os seres humanos:
Cálcio
Fósforo
Magnésio
Enxofre
Sódio
Potássio
Cloreto
Sódio, potássio e cloreto, também são conhecidos como os principais electrólitos.
Apesar de enxofre, um importante mineral, é um nutriente essencial para os seres humanos, é quase nunca incluiu em livros e / ou gráficos nutricionais. Por quê? Porque é uma parte integrante de todas as proteínas. Qualquer dieta que fornece quantidade adequada de proteínas também fornece enxofre adequada.
oligoelementos também são minerais, mas eles estão presentes em muito, quantidades muito menores. É por isso que eles são chamados minerais. Você precisa de apenas um traço. Pegue? Boa! oligoelementos incluem:
Ferro
Zinco
Iodo
Selênio
Cobre
Manganês
Fluoreto
crômio
Molibdênio