Ajustar receitas favoritas para seguir o Índice Glicêmico Diet

Um dos passos mais simples na adoção de um estilo de vida de baixo índice glicêmico está olhando para os alimentos e receitas que você já gosta de cozinhar e comer. Você pode achar que alguns são naturalmente de baixo glicêmico e não precisa de quaisquer outros Alterações- pode precisar de um pouco de ajustes para caber seu novo estilo de vida. Use as seguintes dicas para ajudar você a transformar um favorito com alto índice glicêmico em uma refeição de baixo índice glicêmico:

• Substituir ingredientes de maior glicêmico com alternativas de baixo índice glicêmico. Por exemplo, se a sua receita favorita salteados pede arroz de jasmim, você pode facilmente alterá-lo para o arroz integral com pouco efeito sobre a receita total.

• Use pequenas porções de alimentos de alto e médio índice glicêmico. Por exemplo, se as chamadas guisado favoritos para batatas brancas, que são de alta glicêmico, você pode facilmente incluí-los, mas usar uma quantidade menor e aumentar a quantidade de outros vegetais de baixo índice glicêmico no prato.

• Adicione alimentos de baixo índice glicêmico saudáveis ​​a qualquer prato. Em vez de comer um prato inteiramente feitos acima da massa, adicione alguns legumes baixo índice glicêmico, como brócolis ou pimentões, e / ou adicionar alguma proteína, como frango ou salmão. Isso reduzirá a quantidade de massas que você está comendo a diminuir a sua carga glicêmica para essa refeição.