existem muito poucos termos técnicos (e prolixos) homebrewing, de modo a torná-lo mais fácil de ler receitas homebrewing e direções, termos foram abreviados. Aqui está um guia útil para homebrewing abreviaturas:
| Abreviação | O que representa |
|---|---|
| AAU | Unidade de ácido alfa. A medição do hop potencial de amargor. |
| ABV | De álcool por volume. Um dos dois métodos de expressar alcoholcontent na cerveja. (Ver ABW). |
| ABW | O álcool, por peso. Um dos dois métodos de expressar alcoholcontent na cerveja. (Ver ABV). |
| BJCP | Juiz Cerveja Programa de Certificação. juízes homebrew organização nacional forofficial. |
| DME | Extrato de malte seco. A versão seca por pulverização de líquido maltextract. |
| DMS | Di-sulfureto de metilo. Um sabor off e aroma que lembra ofcooked milho. |
| ESB | Extra especiais Bitter. A ale gravidade médio-alto de Britishorigin. |
| FG | Gravidade final. A medição da gravidade tomada no final offermentation que permite que o fabricante de cerveja para calcular a cerveja álcool contentof. (Ver OG). |
| FWH | Primeiro Wort Hopping. A prática de introdução de amargor hopsto a cerveja durante a aspersão / fase lautering do mashingprocedure. |
| HBU | Homebrew Unidade de amargura. Uma unidade de medida utilizada byhomebrewers para indicar a quantidade de amargor em cerveja. |
| HSA | Aeração Side quente. A exposição não intencional de o ainda warmwort de oxigênio que pode levar a problemas em sua bebida, não theleast dos quais é o endurecimento prematuro. |
| HCU | Unidade Cor Homebrew. Um método de medição em bruto cerveja colordevised por cervejeiros. |
| IBU | Unidade Internacional de amargor. Um ofmeasurement unidade internacional usada pelos cervejeiros profissionais para denotar a quantidade ofbittering na cerveja. |
| IPA | India Pale Ale. Um altamente pulou Pale Ale. |
| OG | Gravidade original. A medição da gravidade tomada em thebeginning de fermentação que permite que o fabricante de cerveja para calcular alcoholcontent de cerveja. (Ver FG). |
| pH | Por cento Hydrion (também de hidrogênio potencial). A escala usada medida para aferir a acidez e alcalinidade de um líquido. |
| RIS | Imperial Russo Stout. stout alta gravidade fabricado para theRussian Imperial Court. |
| SRM | Padrão medida de referência. A medição da cor da cerveja. |
| TSP | Fosfato de tri-sódio. Um sudsless eficaz, cleanseroften em pó usados para limpar equipamento de cervejaria. |