A compra de cerveja em Barris
Você noite não precisa investir em todo um barril de cerveja muito frequentemente, mas se você gosta de cerveja, você provavelmente vai encontrar-se fazer compras para um de vez em quando para casamentos, festas de aniversário, ou outras celebrações. E comprá-lo por o barril é a única maneira de ter fresco, pasteurizado cerveja de pressão.
Comprar um barril é fácil- transportá-lo é a parte mais difícil. Os grandes são muito, muito pesado - como 150 libras. Não levante um você mesmo! Ter alguém escolha grande e forte lo, ou entregue diretamente para a sua festa.
tamanhos barril
Você precisa descobrir quantas pessoas estão participando da festa e seu nível de participação, a fim de determinar o barril de tamanho de ordem. Tenha em mente que no jargão cerveja, um barril - 31 galões - realmente não existe, exceto para fins contábeis e cervejaria capacidade.
| Tamanho da Keg | Número de porções de 12 onças | Número de porções de 8 onças |
|---|---|---|
| Sexta barril # 147-mini # 148- barril (5,16 litros) | 55 | 82 |
| barril Trimestre / Pony barril (7,75 litros) | 82 | 124 |
| Meio barril (15,5 litros) | 165 | 248 |
Nos Estados Unidos, a cerveja a partir de outros países normalmente vem em 50 litros (13,2 galões) e barris de 30 litros (7,9 litros). Para complicar ainda mais, os vendedores às vezes usam nomes diferentes para esses itens, confundindo nomes de marca com tamanhos e apelidos. Solução: Sempre concentrar-se na figura volume de líquido.
As partes de um barril
Retratado é um exemplo de um barril popular, o chamado Sankey barril de cerveja. As partes deste barril de incluir, nomeadamente, a bomba da torneira e da cabeça da torneira. o bomba da torneira é o que aumenta a pressão no interior do barril de cerveja para forçar o para fora. o cabeça da torneira (Ou saliência) é onde a cerveja é distribuída.
Orientações para a utilização de um barril
Embora você possa pensar que a compra de um barril, tornando-o de fácil acesso, e deixar seus convidados fazer o resto é suficiente, siga estas dicas para tornar a sua festa da cerveja ainda melhor:
Certifique-se de obter a torneira certa para o seu barril de quando você pegar o barril ou aceitar a entrega. Você é cobrado um depósito reembolsável para o equipamento da torneira, então tratá-lo com cuidado.
Compreender o sistema de barril de que você está usando. Os dois sistemas barril mais comuns no mercado são as, fácil de usar barris de Sankey retas lados - usado pela Anheuser-Busch, Miller, ea maioria das microcervejarias - e as ultrapassadas barris Hoff-Stevens, com os seus lados salientes e óbvia batoque (Arrolhado a abertura onde o barril é preenchido).
O sistema Hoff-Stevens deve ser aparafusado com cuidado sobre o barril (atente para pulverização!). Certifique-se as torneiras estão limpos e corretamente assentado sobre as aberturas, ou então o barril não vai pressurizar adequadamente. Se o barril não pressionar, você não beber!
Mantenha a cerveja tão fria quanto possível. Se você não tem uma enorme geladeira, coloque gelo em cima e em torno da base do barril, enquanto ele está em um grande balde ou lata de lixo plástico.
Esperar o primeiro galão ou mais para ser um pouco foamier do que o habitual. Afinal de contas, é provavelmente sido empurrado um pouco durante o parto, mas a cerveja, eventualmente, sai normal.
Esteja preparado para as sobras. Algumas pessoas podem dizer que você nunca pode ter muita cerveja, e nenhum bom anfitrião quer correr para fora. Isso significa possível cerveja sobra. Se você não quer retornar esse precioso néctar juntamente com o barril depois da festa, planejar com antecedência: Limpe cuidadosamente alguns jarros de leite de plástico - ou growlers, se os tiver - e esvaziar o conteúdo do barril para eles. Refrigerar imediatamente e beber dentro de um dia ou dois.