Compreender etiquetas do vinho

Cada garrafa de vinho deve ter um rótulo, e esse rótulo deve fornecer determinadas informações sobre o vinho. Algumas das informações em um rótulo de vinho é exigido pelo país onde o vinho é feito.

Outros itens de informações exigidas pelo país onde o vinho é vendido. Quando os requisitos são diferentes nos dois lugares, a vida pode ficar muito, muito complicado para escritores etiqueta!

A frente e para trás de rótulos de vinhos

Muitas garrafas de vinho têm dois rótulos. Os nomes rótulo frontal do vinho e agarra seu olho como você caminhar até o altar, e o rótulo de volta dá-lhe um pouco mais de informação, que vão desde sugestões reallyhelpful como "este vinho tem um gosto delicioso com alimentos" para oh-assim-úteis de dados, tais como "este vinho tem uma acidez total de 6,02 e um pH de 3,34."

Os EUA requer certas informações a constar do rótulo frente de todas as garrafas de vinho - coisas básicas, tais como o teor de álcool, o tipo de vinho (normalmente vinho tinto de mesa ou vinho de mesa branco), E do país de origem - mas eles não definem rótulo frontal. Então, às vezes produtores colocar todas as informações sobre o menor de dois rótulos e chamar que um rótulo frontal. Em seguida, os produtores colocar outra gravadora maior, colorido, dramaticamente atraente - com pouco mais do que o nome do vinho sobre ele - na costas da garrafa. Adivinhar o caminho que o rótulo acaba de frente quando a garrafa é colocada sobre a prateleira?

A pena obrigatória

Os mandatos do governo federal que certos elementos de informação aparecem nos rótulos de vinhos vendidos em os EUA (ver Figura 1). Tais artigos são geralmente referidos como o obrigatório. Esses incluem

• Uma marca
• Indicação de classe ou tipo (vinho de mesa, vinho de sobremesa ou vinho espumante)
• A percentagem de álcool por volume (a menos que está implícita na aula, por exemplo, a afirmação "vinho de mesa" implica um teor alcoólico inferior a 14 por cento)
• Nome e endereço do engarrafador
• conteúdo líquido (expressos em milliliters- a garrafa de vinho padrão é de 750 ml, que é de 25,6 onças)
• a frase contém sulfitos (Com muito poucas excepções)
• A advertência do governo

Figura 1: O rótulo de um vinho varietal americano.

label

Eis alguns outros termos que você pode encontrar no rótulo de sua garrafa de vinho favorito.

• ano de colheita: O ano em que as uvas para um determinado vinho foram colhidas.
• Reserva: Indica que um vinho tem recebido envelhecimento extra na adega antes do lançamento.
• -Estate engarrafada: Afirma que a empresa do engarrafado o vinho também cresceram as uvas.