Uvas para vinho italianas
Às vezes, você sabe o nome da uva utilizada para produzir o bom vinho italiano que você está bebendo, porque o nome da uva e do nome do vinho são os mesmos. Mas isso nem sempre é o caso, por isso, se você quer combinar o vinho italiano para a uva principal (ou uvas) usado para fazê-lo, consulte a tabela a seguir:
Tipo de vinho | Cor | Uva Principal (s) | Tipo de vinho | Cor | Uva Principal (s) |
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Amarone | Vermelho | Corvina, outros | Lambrusco | Vermelho | Lambrusco |
Barbaresco | Vermelho | Nebbiolo | Montepulciano | Vermelho | Montepulciano |
Barbera d'Alba | Vermelho | Barbera | Orvieto | Branco | Grechetto, outros |
Bardolino | Vermelho | Corvina, Rondinella, outros | Soave | Branco | Garganega, outros |
Barolo | Vermelho | Nebbiolo | Taurasi | Vermelho | Aglianico |
Brunello | Vermelho | Sangiovese | Valpolicella | Vermelho | Corvina, Rondinella, outros |
Chianti | Vermelho | Sangiovese, outros | Verdicchio | Branco | Verdicchio |
Dolcetto d'Alba | Vermelho | Dolcetto | Vernaccia | Branco | Vernaccia |
Gavi | Branco | Cortese | Vino Nobile | Vermelho | Prugnolo (Sangiovese) |