Vinhos de Itália Toscana Região: Vino Nobile, Carmignano, Vernaccia
região Toscana da Itália oferece dois vinhos tintos menos conhecidos - Vino Nobile di Montepulciano e Carmignano - e mais famoso vinho da Toscana, Vernaccia di San Gimignano. Todos os três são DOCG, o mesmo que mais populares vinhos Chianti e Brunello di Montalcino da Toscana.
Seguem-se alguns pormenores sobre estas três vinhos da Toscana e suas zonas de vinho:
Vino Nobile di Montepulciano: A zona de vinho Montepulciano, nomeado após a cidade de Montepulciano, fica a sudeste da zona de Chianti. uva principal da Vino Nobile é o Prugnolo Gentile (também conhecidos como Sangiovese). A partir de um bom produtor, Vino Nobile di Montepulciano pode rivalizar com o melhor Chianti Classicos. Alguns produtores recomendadas incluem: Boscarelli, Fattoria del Cerro, Avignonesi, Lodola Nuova, La Braccesca, Dei, Tenuta Trerose, Fassati e Poliziano. produtores Vino Nobile também fazer, um vinho mais leve mais pronto para beber, Rosso di Montepulciano.
Carmignano: A região vinícola Carmignano está diretamente a oeste de Florença. Embora Sangiovese é a principal uva de Carmignano - assim como é para Chianti - Cabernet Sauvignon também é uma das uvas tradicionais desta zona do vinho. Como resultado, o sabor do Carmignano é bastante semelhante ao de uma Chianti com o toque de um finesseful Bordéus. Dois produtores pendentes de Carmignano estão Villa di Capezzana e Ambra.
Vernaccia di San Gimignano: Este vinho é nomeado para a cidade murada medieval de San Gimignano, a oeste da zona Chianti Classico. Vernaccia é geralmente um vinho branco fresco com uma textura ligeiramente oleosa e um sabor de amêndoa, e que se destina a ser consumido jovem. Para uma interpretação pouco usual, tente Teruzzi Riserva envelhecida em carvalho de Puthod, Terre di Tufo, um caro, mas muito bom Vernaccia (cerca de US $ 18). A maioria dos Vernaccias estão na faixa de US $ 11 a US $ 13. além Teruzzi Puthod, os produtores procuram são Montenidoli, Mormoraia, Cecchi e Casale-Falchini.