10 mais subestimado Vinhos
Seguem-se dez vinhos excelentes e relativamente barata para tentar: quatro vinhos brancos, um rosa, um vinho espumante, e quatro vinhos tintos. Mesmo que estes vinhos podem não ter recebido muita atenção ou alarde, você tem certeza de encontrar vários favoritos nesta lista. Tente eles!
Chablis (Chablis, França). Branca Burgundies são caros e os melhores são difíceis de encontrar. E, no entanto Chablis é um tipo de Borgonha branco que está disponível e não tão caro. Você deve tentar o # 147 reais # 148- Chablis da região de Chablis na França, é claro, não imitação Chablis usurpando o nome. Chablis começa em torno de US $ 25 por garrafa. Experimente o produtor, Louis Michel.
Picpoul de Pinet (Languedoc, França). Quem teria pensado que um bom vinho branco da França poderia ser comprado por US $ 10 a US $ 12? Picpoul de Pinet é uma animada, atrevido vinho, minerally com a sua própria denominação da parte sul da França. Comprá-lo antes de ser descoberto, enquanto o preço ainda é baixo.
Soave (Soave, Veneto, Itália). Grande produção, industrial ferir a reputação de Soave algumas décadas atrás. A região Soave agora está de volta em forma, fazendo um dos melhores vinhos brancos da Itália a preços razoáveis. Procure Soave de pequenos produtores, como Gini, Pieropan, Inama, Pra, ou Suavia para a verdadeira experiência Soave.
Kerner e M # 252 ller-Thurgau (Alto Adige, Itália). Estas duas variedades alemãs nativas são listados juntos porque ambos estão no seu melhor não na Alemanha, mas nas encostas das montanhas frias do Alto Adige no norte da Itália. Experimente o viscoso, Kerner melado de Abbazia di Novacella. Da mesma forma, muito bom M # 252 ller-Thurgau estão disponíveis a partir de vários produtores em Alto Adige para US $ 15 / $ 16.
Cerasuolo d'Abruzzo (Abruzzo, Itália). Pode um ros # 233- vinho nunca será chamado grande? Sim, pode, se é um Cerasuolo d'Abruzzo feita por Edoardo Valentini ou Cataldi Madonna em Abruzzo. Produzido a partir da variedade Montepulciano d'Abruzzo, este ros # 233- sobe a novas alturas nas mãos de um grande produtor de vinho, como Valentini ou Cataldi Madonna.
Roederer Estate Brut (Mendocino, Califórnia). Você ama Champagne, mas você precisa de um borbulhante menos caro para entreter? Roederer Estate, de propriedade de Champagne Louis Roederer é a resposta. Este vinho espumante é um excelente valor e delicioso. O branco é cerca de US $ 22, a delicada ros # 233- cerca de US $ 28 a US $ 30.
Barbera d'Asti (Piemonte, Itália). A variedade Barbera uva vermelha é maravilhoso. Seus vinhos são frutados, mas seco, com órtese acidez. Muitos são cotadas na faixa de US $ 16 a US $ 20. Grande com pratos de massas e pizza. Existem numerosos bons produtores. Recomendamos Vietti e Marchese di Gresy.
Nebbiolo Langhe Nebbiolo ou d'Alba. A variedade Nebbiolo vermelho é amado por muitos. Ela encontra a sua melhor expressão em Barolo e Barbaresco. Mas estes grandes, vinhos secos precisam de tempo para amadurecer. Enquanto você está esperando, tente um Nebbiolo simples, feita a partir da mesma uva como os dois vinhos grandes B, mas fora das suas zonas de cultivo. A última Nebbiolo pode encontrar em sua loja de vinhos vai ficar bem, e custa cerca de US $ 25 ou menos. Nebbiolo tem seu próprio delicioso sabor único,.
Chianti Classico (Toscana, Itália). Chianti Classico, muitas vezes é passado para cima, talvez porque é muito bem conhecido. Mas este vinho muito seco, feita a partir de Sangiovese, é um dos melhores vinhos tintos secos do mundo. Certifique-se de que é um # 147-Chianti Classico # 148- (a região mais fina do que a região maior Chianti) - e você não precisa mais caro # 147 Riserva # 148- versão. Deve custar entre US $ 22 e US $ 30.
Rioja (La Rioja, Espanha). Rioja é outra região, como Chianti Classico, que não recebe o respeito que merece. Feita principalmente a partir da variedade Tempranillo, jovens Riojas vermelhos secos começar por tão pouco quanto $ 12 e pode ir até US $ 60 para o melhor Gran Reservas. Entre vários grandes produtores, R. Lopez de Heredia é um dos melhores.