Consumo de trigo e do Painel Lipid
Você pode querer saber como sua dieta livre de trigo pode melhorar sua saúde. Seu físico anual quase sempre produzir um básica painel de lipídios,
Menu
O painel é chamado de um painel de lipídios e não um painel de colesterol por uma razão. LDL e HDL colesterol não são em todos os- em vez disso, eles são os veículos que transportam colesterol em torno do corpo. Você costuma ouvir LDL descrito como # 147-bad # 148- colesterol e HDL como # 147 boa # 148- colesterol.
Pense de LDL como os carros que transportam o colesterol do fígado para várias partes do corpo-colesterol espalhar para o resto do corpo ganhou LDL colesterol mau o rótulo, embora a distribuição de colesterol é um trabalho muito importante.
HDL, por outro lado, são os carros que dirigem o colesterol de todo o corpo de volta para o fígado, onde ele é excretado. Tomando-se o excesso de colesterol HDL ganhou o rótulo de colesterol bom.
A sabedoria convencional que designou # 147 boa # 148- e # 147-bad # 148- colesterol é um pouco desatualizado. O colesterol é o colesterol não importa que carro está andando. De fato, HDL às vezes pode transferir o seu colesterol para LDL para distribuição. E a coisa se complica: Às vezes, o LDL realmente voltar colesterol para o fígado.
triglicerídeos gorduras são feitas no fígado. O colesterol total é uma medida da quantidade total de colesterol que o LDL e HDL está transportando.
As seções a seguir examinam o painel real e os intervalos recomendados para cada componente.
A unidade de medição visto em painéis de lípidos é escrito como mg / dL. Isto representa miligramas por decilitro, e isso simplesmente mostra como muitos miligramas de uma substância está presente numa decilitro de fluido - neste caso, o sangue.
Levando-se em números de colesterol total
O seu número de colesterol total representa a quantidade de LDL e HDL em seu corpo. Seu objetivo é ter um número de colesterol total baixa.
| Nível | Categoria |
|---|---|
| Abaixo de 200 mg / dl | Ideal |
| 200-239 mg / dl | limítrofe alto |
| 240 mg / dl e superiores | Alto |
De acordo com o Framingham Heart Study em Massachusetts, 50 por cento de todas as pessoas hospitalizadas com ataques cardíacos têm níveis normais de colesterol abaixo de 240, e 20 por cento têm níveis de colesterol abaixo de 200. Assim, uma # 147-ideal # 148- nível de colesterol total não lhe dá um passe livre para ignorar a saúde do coração. -Peer revista investigação médica não provou que ter baixo colesterol total em si reduz o risco de morte em uma população.
Olhando para os números de LDL
Seu número de LDL representa a quantidade de colesterol que está sendo movido de seu fígado em todo o resto do seu corpo. Você geralmente quer um número baixo para voltar a partir do seu exame de sangue. (Uma maneira fácil de lembrar o objetivo é que o primeiro eu em LDL meios baixo, assim que você quer um número baixo em seus resultados de teste.)
| Nível | Categoria |
|---|---|
| Abaixo de 70 mg / dl | Ideal para pessoas com alto risco |
| Abaixo de 100 mg / dl | Ideal para pessoas em situação de risco |
| 100-129 mg / dl | perto ideal |
| 130-159 mg / dl | limítrofe alto |
| 160-189 mg / dl | Alto |
| 190 mg / dl e superiores | Muito alto |
Um estudo peer-reviewed grande do GET com o banco de dados Diretrizes publicado no American Journal Coração (2009) verificaram o número médio de LDL para pessoas internadas com doença cardíaca era de 105 (próximo do ideal). Quase metade das pessoas estudadas tinham números de LDL abaixo de 100. A análise abrangeu mais de 136.000 admissões hospitalares.
A medição do LDL é para o peso do colesterol no sangue em um determinado momento. Se LDL são carros que transportam o colesterol, o painel de lipídios realmente mede o número de pessoas nos carros, não o número de carros. Medindo os níveis de LDL ao longo do tempo para acompanhar as tendências é a melhor maneira de analisar esses lipídios.
Destacando números de HDL
O seu número de HDL representa a quantidade de colesterol que está sendo devolvido ao seu fígado a partir do resto do seu corpo. Neste caso, quanto maior for o número, melhor. (Basta lembrar que a H em HDL se correlaciona com Alto.)
| Nível | Categoria |
|---|---|
| Abaixo de 40 mg / dl (homens) | Baixo |
| Abaixo de 50 mg / dL (mulheres) | Baixo |
| 40-49 mg / dl (homens) | Borderline baixo |
| 50-59 mg / dl (mulheres) | Borderline baixo |
| 60 mg / dl e superiores | Ideal |
Fumar, não se exercitar e comer lotes de trigo e açúcar reduzir os níveis de HDL, o oposto do que você quer que aconteça.
Números de rastreamento de triglicerídeos
Seu número de triglicéridos representa a quantidade de gordura feita pelo seu fígado como medido em sua corrente sanguínea. Você quer este número seja baixo.
| Nível | Categoria |
|---|---|
| Abaixo de 150 mg / dl | Desejável |
| 150-199 mg / dl | limítrofe alto |
| 200-499 mg / dl | Alto |
| 500 mg / dl e superiores | Muito alto |
Os triglicerídeos são apenas um produto de consumir a / dieta rica em carboidratos de alto trigo e álcool. Trigo e grãos causar elevações excessivas nos níveis de triglicérides. No entanto, quando você consumir alimentos gordurosos que contêm triglicéridos, os níveis sanguíneos não mudam muito, porque o corpo deixa de triglicérides produzindo por conta própria.
Utilizando rácios painel de lipídios como indicadores de doença cardíaca
A proporção de colesterol total para o HDL é um forte indicador de doença cardíaca futura. Por exemplo, se o seu colesterol total é de 240 e seu HDL é 60, então a sua proporção é de 4: 1 (240/60 = 4). A proporção ideal é de 5: 1 ou inferior para os homens e de 4,4: 1 ou inferior para as mulheres.
Uma maneira fácil de começar a baixar essa relação é através do exercício e cortando o trigo / grãos e substituí-los com mais boas gorduras. Seu colesterol total vai cair, e seu HDL vai subir. Na verdade, HDL tende a aumentar de forma constante durante muitos anos se você seguir esta dieta.
Os números mais importantes tomadas a partir do painel de base lipídica envolvem ambos os triglicérides e HDL. A proporção de triglicéridos-to-HDL tem continuamente dado o maior indicador de futuras doenças cardíacas em pesquisa peer-reviewed. Por exemplo, se os níveis de triglicerídeos são 120 e seu HDL é de 40, a sua proporção é de 3: 1.
Uma boa razão para atirar é inferior a 2: 1. Entre 2: 1 e 6: 1 é a alta gama, e acima de 6: 1 é a gama muito perigoso. Além disso, uma proporção de 3: 1 ou superior é um forte indicador de resistência à insulina.
Assim como a relação colesterol total-to-HDL, uma dieta com pouca gordura que recomenda um monte de trigo integral fará ambos estes números vão no sentido errado. Aqueles que cortar trigo e açúcar em excesso de suas dietas encontrar essa proporção cai como uma rocha quase 100 por cento do tempo.
Infelizmente, porque a maioria do foco por empresas farmacêuticas tem sido na redução de números de LDL, HDL e triglicéridos podem passar despercebidos. Mesmo que o seu rácio / HDL triglicéridos está acima de 6: 1, o médico só pode mencioná-lo se seus LDLs estão em uma boa variedade.