Receita para Bares framboesa Chocolate sem glúten
Estas barras sem glúten não ficar fresco enquanto biscoitos à base de trigo, assim que você deve ou congelá-los até que eles são necessários, ou sentar-se e comer cada último deles, logo que eles são retirados do forno !
Tempo de preparação: 15 minutos, mais o tempo de refrigeração
Hora de cozinhar: 30 minutos
Produção: 12 bares
spray de cozinha antiaderente
1/2 xícara de manteiga amolecida
1/4 xícara de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de canela
3/4 xícara de mistura de farinha sem glúten
sal 1/8 colher de chá
1 xícara de lascas de chocolate meio amargo
8 onças lata de leite condensado
1/3 xícara conservas de framboesa
1/3 xícara de coco
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverizar uma assadeira de 9 x 9 polegadas com spray de cozinha.
Em uma tigela grande, use o mixer para chicotear a manteiga, o açúcar mascavo e canela juntos até que eles estão cremoso.
Chicote na mistura de farinha e sal.
Usando a parte traseira de uma colher, liso 2/3 da mistura na parte inferior do prato de cozimento preparado.
Asse a crosta em 350 graus por 12 minutos.
Em uma tigela para microondas, forno de microondas os pedaços de chocolate e leite condensado para 1 minuto- o chocolate deve obter macia e começar a derreter.
Agita-se a mistura para fundir os restantes pedaços de chocolate. Espalhe a mistura sobre a crosta parcialmente cozido. Refrigerar a assadeira por 20 minutos para definir a camada de chocolate.
Espalhe as conservas sobre a mistura de chocolate.
Misture o coco na mistura de farinha restante, misturando bem. Com os dedos, achatar pedaços de massa e colocá-las no topo das conservas, cobrindo parcialmente o topo da mistura de chocolate.
Usando as costas de uma colher molhada, suavizar as protuberâncias na cobertura.
Asse os bares a 350 graus por 30 minutos, ou até que a crosta superior é levemente dourado. Arrefecer as barras antes de cortar.
Ao espalhar a crosta inferior na panela, mergulhe a colher em água muito quente para manter a massa maleável.
Por porção: Calorias: 334- gordura Total: 19g- gordura saturada: Colesterol 11g-: Sódio 29mg-: 126mg- Carboidratos: Fibra 37g-: 2g- Sugar: Proteína 34g-: 9g.
Mistura de farinha sem glúten
Tempo de preparação: 5 minutos
Produção: 5 xícaras
2-1 / 2 xícaras de farinha de arroz
1 xícara de farinha de fécula de batata
farinha de tapioca 1 xícara
farinha de garbanzo feijão 1/4 de copo
1/4 xícara de amido de milho
2-1 / 2 colheres de sopa de goma de xantano
Peneire todos os ingredientes em uma tigela grande e, em seguida, misture-os juntos com um batedor.
Coloque a mistura em um saco de freezer auto-vedante e congelar até ser necessário.
Por 1/4 de copo: Calorias: 138- gordura Total: 0g- gordura saturada: Colesterol 0g-: Sodium 0mg-: 1mg- Carboidratos: Fibra 32g-: 2g- Açúcar: Proteína 0g-: 1g.