Receita de coco Lemon Chiffon Pie sem glúten

crostas de torta sem glúten têm sido um desafio para muitos celíacos recém-diagnosticados. Eles não necessitam de ser. Eles podem ser fácil de fazer, não importa quão esquisito você é. Primeiro, você não precisa mesmo de uma crosta de massa de pizza para muitas receitas.

fatias de limão mostrados em vez de fatias de limão.

Tempo de preparação: 5 minutos

Hora de cozinhar: 2 horas

Produção: 12 porções

1-1 / 2 xícaras de coco ralado

açúcar de confeiteiro 1/2 xícara

3 colheres de sopa de manteiga derretida

14 onças-lata de leite condensado

6-onça pode limonada congelados, descongelados

8 onças (1 pequeno recipiente) nondairy cobertura chicoteada, descongelados

3 colheres de sopa fudge sorvete cobertura

8 fatias finas de limão fresco

  1. Em uma tigela média, misture o coco e açúcar. Aos poucos, misture a manteiga derretida. Pressione a mistura uniformemente sobre o fundo e as laterais de uma fôrma de torta de 9 polegadas levemente untada com óleo. Refrigerar a crosta até que esteja firme (cerca de 1 hora).

  2. Em uma tigela grande, misture o leite condensado, limonada, e topping chicoteado até sem faixas permanecem. Colher o recheio na massa de torta gelada.

  3. Dê o creme de gelo no topo em uma tigela pequena, micro-ondas, e aquecer a cobertura na microware até que é bastante líquido, mexendo sempre. Regue a cobertura sobre o recheio.

  4. Refrigerar a torta até que o recheio engrossa, pelo menos 1 hora. Antes de servir, coloque as fatias de limão em torno da borda da cobertura.

Brindar o coco antes de fazer a crosta empresta um sabor diferente, quase nutty à crosta porque o calor libera os óleos naturais.

Por porção: Calorias: 299- gordura Total: 12g- gordura saturada: Colesterol 9g-: Sódio 16mg-: 88mg- Carboidratos: Fibra 45g-: 1g- Sugar: Proteína 40g-: 3g.

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