IBS-Friendly postas de atum Receita
Este saboroso lanche de alta proteína tem apenas momentos para se preparar. Para esta receita, certifique-se de usar um atum branco que foi trolls pego. Corricos capturar atum menor, proteger os golfinhos, e permitir que os pescadores para determinar o tamanho dos peixes que se mantêm.
Porque o nível de mercúrio no peixe é determinada pelo tamanho do peixe, você quer comer a menor peixe que você pode. Mas não vai tão longe como comer pequena krill camarão-like - deixar aqueles para as baleias!
Esta receita foi desenvolvido pela Michelle Gay.
Tempo de preparação: 3 minutos
Hora de cozinhar: 3 minutos
Produção: 1 porção
Uma 5-onça lata de atum, drenado
2 a 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
1 ovo
1/8 colher de chá de sal e pimenta, ou ao gosto
1 a 2 colheres de chá de azeite de oliva, óleo de girassol, ou o óleo de cártamo, ou ghee
Em uma tigela pequena, misture o atum, farinha de amêndoas, ovo, sal e pimenta. Deixou de lado.
Aqueça o óleo ou ghee na frigideira em fogo alto.
Trabalhar a mistura de atum em pequenos bolos e dropthem na frigideira. Cozinhe em um lado por 3 a 4 minutos e, em seguida, virar e cozinhe por 3 minutos ou até que fiquem crocantes marrom.
Por porção: Calorias 396- Fat 23,6 g (saturada 3,1 g) - Colesterol 275 Mg de sódio 986 Mg Carboidratos 5,4 g (Fibra 2,6 g) - Proteína 43,8 g- Sugar 0,4 g.