Receita para um Atum Sandwich como nenhum outro

Se você está comendo sem glúten, os dias de jogando juntos um sanduíche com barato e fácil de encontrar o pão pode ser uma coisa do passado - mas prepare-se para se surpreender, porque você tem uma abundância de opções de sanduíche, mesmo no glúten -mundo livre.

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Tempo de preparação: 8 minutos

Hora de cozinhar: 3 minutos

Produção: 4 porções

4 fatias de pão azeitona óleo

1/4 pimentão verde, cortado em juliana fina

1/8 cebola vermelha, cortada em fatias finas

folhas do espinafre do bebê 1/2 xícara

2 tomates pequenos, cortados fina

pimenta 1/8 colher de chá

1/4 colher de chá de tempero italiano

6.5-onça pode água-pack pedaço de atum, drenado

2 colheres de chá de molho italiano

8 corações de alcachofra

4 fatias de queijo de pimenta

  1. Pré-aqueça o forno. Coloque as fatias de pão em uma assadeira 9-x-13 polegadas.

  2. Em cada fatia de pão, a camada de pimenta, cebola, folhas de espinafre e fatias de tomate verde, dividindo uniformemente.

  3. Em uma tigela pequena, misture a pimenta, tempero italiano, atum e molho italiano. Coloque a mistura em cima das fatias de tomate.

  4. Corte as alcachofras ao meio. Lay 4 metades de cada sanduíche.

  5. Coloque 1 fatia de queijo de pimenta em cima de cada sanduíche.

  6. Grelhe os sanduíches cerca de 3 minutos ou apenas até que o queijo é derretido.

Tente este recheio no pão, em uma pita sem glúten ou tortilla, ou até mesmo colher-lo no topo de alface picada. Você não vai querer voltar para o velho rendition atum-and-mayo.

Por porção: Calorias: 429- gordura Total: 15 Gordura saturada: Colesterol 9g-: Sodium 40mg-: 632mg- Carboidratos: Fibra 50g-: Sugar 3g-: Proteína 9g-: 24g.

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