Ficar Dairy-Free na casa de outra pessoa
Comer fora de casa quando você está livre de produtos lácteos representa um conjunto diferente de desafios que aqueles que enfrentam em casa. Comer refeições em casa tem a vantagem de dar-lhe o máximo controle sobre o que você come. Quando você está em casa, você começa a escolher os ingredientes que entram em cada prato, e você tem acesso aos rótulos dos alimentos e pode ler o que está no alimento que você compra. Não é assim quando você estiver longe de casa.
Quando alguém convida-o a sua casa para uma refeição, muitas vezes é para comemorar uma ocasião feliz. Tendo necessidades dietéticas especiais podem complicar as coisas. Se você não divulgue as suas necessidades, o que acontece quando o prato principal acaba por ser macarrão com molho Alfredo? Esta situação acaba por mau para todos - o convidado passa fome, eo anfitrião se sente terrível e envergonhado.
Partilhar as suas necessidades dietéticas com o seu anfitrião não é nada para se envergonhar. Na verdade, se você estiver aberto sobre suas necessidades, você pode achar que você não está sozinho. Muitas pessoas têm preferências ou restrições por causa de problemas de saúde ou preferências pessoais dietéticas especiais. Eles estão assistindo a sua gordura saturada ou colesterol, ou eles estão limitando açúcares adicionados por causa da diabetes. Talvez eles estão cortando para baixo em sal para controlar a sua pressão arterial. Ou talvez eles são vegetarianos ou vegans, quem são os vegetarianos que não comem produtos de origem animal que seja - nem mesmo ovos ou produtos lácteos.
Mencione sua dieta no momento do convite. Se o fizer, dá-lhe a oportunidade de explicar exatamente o que você pode e não pode comer, e ele vai dar o seu tempo de acolhimento para planejar. Se o convite é menos direta - vem no e-mail ou através de uma segunda pessoa, como um amigo ou seu parceiro - você tem um par de opções:
Não diga nada e comer o que você pode. Se você ficar em silêncio, você estará em posição de chegar em casa do seu anfitrião e fazer ver com o que é servido. Se a refeição é um buffet ou prato do dia com lotes de diferentes alimentos disponíveis, você pode ter uma abundância de opções sem lactose.
Entre em contato com o anfitrião e contar a ela sobre suas restrições de dieta. Dê o anfitrião de uma chamada, agradecê-la pelo convite, e, em seguida, explicar que você tem algumas considerações dietéticas especiais. Informe o seu host que você queria mencionar sua dieta para que ela não vá para qualquer problema que serve algo que você não poderia comer. Ao mesmo tempo, você pode dizer ao seu anfitrião que ela não precisa ir a qualquer esforço especial em seu nome.
Entre em contato com o anfitrião e oferecer para trazer um prato. Esta opção funciona bem quando o ambiente é informal e você está entre as pessoas que você conhece bem. jantares comunitários e refeições entre amigos, por exemplo, podem ser boas oportunidades para trazer um prato livre de produtos lácteos você pode compartilhar.
Faça o que fizer, não fique com raiva e fazer um barulho que você não pode encontrar qualquer coisa para comer. Caso contrário, você pode arruinar a refeição por estragar bom tempo de todos e nunca ser recebido de volta.
Se você sabe que está indo para algum lugar onde as escolhas podem ser magro, tem um lanche antes de sair de casa. Dessa forma, você não vai encontrar-se roendo suas juntas se não há muito que você pode comer. Outra opção: Encha-se de outros itens nondairy, incluindo aperitivos como bolachas e legumes que podem vir antes da refeição.