Como falar da sua dieta-lácteo com servidores restaurante

Quando você come, o seu garçom ou garçonete pode ajudar a guiá-lo longe de produtos lácteos itens no menu e no alimento que você está interessado na ordenação. Quando você tem necessidades dietéticas especiais - como um estilo de vida livre de produtos lácteos - a sua atitude e abordagem são importantes para a construção de um relacionamento agradável com os seus servidores restaurante.

Ser assertivo (mas tipo) para funcionários do restaurante

Desde o início, você quer ser claro sobre o que você precisa quando você sair para comer. Você precisa dizer a equipe de esperar exatamente o que você pode e não pode comer, o que exige que você seja assertivo. Você precisa deixar o seu garçom sabe desde o início que você quer pedir uma refeição sem produtos lácteos.

Certifique-se de que você está claro e explicar os tipos de ingredientes que você deseja evitar. Diga a pessoa se você está limitado a fontes óbvias de leite, creme de leite e queijo, ou se você é alguém que não pode mesmo tolerar pequenas quantidades de ingredientes lácteos, por exemplo, um pedaço de pão ou uma fatia de bolo .

Se o servidor age insosso e não tem certeza sobre se um item de menu tem laticínios nele ou não, não tome quaisquer riscos. Peça para falar com um gerente. O gerente tem acesso directo às receitas e pode verificar se alguma coisa tem de laticínios na mesma. É melhor prevenir do que remediar.

Tomando uma abordagem amigável com equipe de garçons

Você deve ser assertivo quando se comunicar com o servidor. No entanto, não ser tão assertiva que você vire ele ou ela fora de ajudá-lo. Um rosto amigável, poderá ir muito mais longe. Na verdade, quando você está pedindo uma atenção especial em um restaurante, um sorriso e um obrigado percorrer um longo caminho (para você e para os outros que se seguirão seus passos).

restaurante pessoal serão mais receptivos aos seus pedidos, se você é agradável em suas interações com eles. Se você está tendo dificuldades para encontrar algo que você pode comer, eles estarão mais propensos a fazer sugestões e estender algum esforço extra em seu nome também.

Aqui vai uma dica sobre o tombamento. Se o servidor dá-lhe um bom serviço, certifique-se de ponta-lhe 15 a 20 por cento, especialmente se você pediu várias substituições e itens alimentares especiais. A equipe de garçons normalmente recebe uma ninharia para uma hora de salários a maioria da renda vem de dicas. Recompensar o bom serviço quando você obtê-lo.