Conversões comum de cozinha

Preparar pratos com pouca gordura é mais fácil quando você sabe que algumas conversões básicas de cozinha. Se você é desafiado-matemática, não se preocupe. Esta lista de conversões de cozinha comuns vai ajudar, especialmente se você não tem conjuntos inteiros de ferramentas de medição para cozinhar ou se você precisa de saber as medidas métricas.

Nota: Alguns equivalentes métricas são aproximados.

  • Temperatura:

  • = Graus Celsius (° F - 32) de dividir 5/9

  • Fahrenheit = (° C - 9/5) + 32

  • Volume:

  • 1 onça = 28.35 gramas

  • 1 libra = 453,59 gramas

  • 1/2 colher de sopa = 1-1 / 2 colheres de chá = 7,5 mililitros

  • 1 colher de sopa = 3 colheres de chá = 15 mililitros

  • 2 colheres de sopa = 1 onça de fluidos = 30 mililitros

  • 4 colheres de sopa = 1/4 xícara = 60 mililitros

  • 5 colheres de sopa + 1 colher de chá = 1/3 xícara = 75 mililitros

  • 8 colheres de sopa = 1/2 xícara = 120 mililitros

  • 12 colheres de sopa = 3/4 xícara = 180 mililitros

  • onças 16 colheres de sopa = 1 xícara = 8 fluidos = 240 mililitros

  • 2 xícaras = 1 litro = 16 onças fluidas = 480 mililitros

  • oz 2 pintas = 1 quart = 32 = 1 litro de fluido

  • 4 litros = 1 galão = 4 litros

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