Como Saut & # 233-
A técnica comum de saut # 233-ing, também chamado pan-fritura, é nada mais do que cozinhar o alimento em uma panela quente. Você saut # 233- com um pouco de gordura para evitar a degola. Saut # 233-ing confere uma textura crocante de alimentos e traz todos os tipos de sabores de ervas e especiarias. A saut # 233- pan tem inclinado lados para que você pode virar alimentos facilmente.
Ligue o seu gravador para uma definição alta e coloque um saut # 233- panela no queimador.
Você também pode usar uma configuração média-alta, dependendo de como rapidamente você quer crisp o exterior da sua carne.
Enquanto a panela fica quente, coloque um pouco de óleo na mesma.
O óleo impede que o alimento grude na panela.
Coloque a sua comida na panela aquecida.
Não deixe alimentos na panela por muito tempo.
Virar a comida rapidamente para evitar que ele queima.
constante movimento também cozinheiros uniformemente a comida. Você pode agitar o saut # 233- pan e para trás sobre o calor para lançar a alimentos sem o uso de utensílios de cozinha.
Praticar a técnica saut # 233- lançando em uma fria frigideira, vazio, usando pequenos doces.