Iodo para a função tiroideia saudável
O iodo é um nutriente necessário para seres humanos com fontes alimentares naturais limitados em algumas áreas. Os melhores alimentos para adicionar este nutriente para sua dieta são frutos do mar. O iodo foi a deficiência mineral mais comum em muitas áreas da América do Norte antes da introdução do sal iodado.
Durante a década de 1930, a falta deste mineral no solo nos estados do Centro-Oeste causado muitas pessoas a desenvolver bócio, um aumento da glândula da tiróide. A deficiência de iodo em crianças pode levar a retardo mental.
A seguir estão algumas funções-chave de iodo:
Usado pela glândula tireóide para produzir hormônios da tireóide, que controlam a taxa metabólica e temperatura corporal.
Suporta outras reações bioquímicas.
Usado como iodeto de potássio para a congestão brônquica e para reequilibrar o corpo e apoiar a função imunológica.
Iodo ocorre na água do mar e, portanto, mais frutos do mar e algas, incluindo algas. Também é encontrada em vegetais (contanto que ocorre naturalmente no solo) e no leite (agricultores se adicioná-lo para a alimentação de vaca).
O iodo é um nutriente necessário, no valor de 150 mcg por dia para adultos. Esta oferta é adequada, especialmente se você consumir alimentos processados com sal contendo iodo adicionado ou adicioná-lo à sua comida.
A toxicidade é incomum a menos que as pessoas consomem sal ou algas comprimidos excessivos. Deficiência pode causar baixa função da tiróide e tireóide inchaço (bócio), embora isso seja menos comum do que era no passado.