Textura e sabores da Califórnia Vinhos

A força motriz por trás da popularidade de vinho da Califórnia é o seu sabor. Em geral, os vinhos da Califórnia são muito frutado (isto é, eles têm aromas e sabores que sugerem frutos) e muito saboroso (os sabores frutados são intensas e fácil de perceber quando você provar o vinho). Estas características apelar para um grande número de paladares nos Estados Unidos e além.

Experimente estes vinhos brancos:

  • Seque Chenin Blanc: Meio-corpo com textura rica e uma espinha dorsal crisp

  • Gewurztraminer: Encorpado, macio, com médio intenso a intenso floral e sabores de lichia

  • Pinot Blanc: Seco, de médio encorpado com acidez crocante e sabores sutis de maçã e minerais

  • Pinot Gris / Grigio: Seco para bastante seco, bastante completo, com pêssego acentuada, citrinos e sabores florais

  • Roussanne: Seco, encorpado, com textura rica e sabores branco-frutas

  • Viognier: Encorpado, seco, saborosos (pêssegos, notas florais)

Experimente estes vinhos tintos:

  • Barbera: -Corpo médio, bastante macio, com sabores tart-cereja

  • Cabernet Franc: Meio-corpo e secar com sabores de frutos vermelhos expressivos e tanino médio

  • Malbec: Médio ou encorpado com textura aveludada e sabor ameixa ricos

  • Petite Sirah: Encorpado, seco e firme, com sabores dark-frutos maduros e notas de especiarias

  • Petit Verdot: Encorpado, seco e firme com sabores tannin- de blueberry com notas de violeta

  • Sangiovese: Bastante encorpado, com taninos firmes e vermelho-frutas e sabores de ervas

  • Tempranillo: Encorpado, com textura dryish e sabores de frutas escuras e ervas

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