Principais varietais Vinhos da Califórnia
Você provavelmente pode encontrar mais de uma dúzia de diferentes tipos de vinho varietal da Califórnia se você vasculhar as prateleiras de uma loja de bom vinho. Um punhado de vinhos são de longe os mais populares, mais amplamente disponíveis e mais conhecidos vinhos varietais a partir do Golden State:
Nome vinho | Cor | Gosto |
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Chardonnay | Branco | Normalmente seco ou muito seco encorpado, de textura fina-sabores podem incluir maçã madura, frutas tropicais, manteiga, ou toastyoak |
Sauvignon Blanc | Branco | Bastante seco de médio bodied- aromas e sabores thatcan incluem frutas brancas (pêra, maçã), frutas cítricas, notas de ervas pronunciadas, orfresh gramíneas geralmente nenhum personagem oaky |
Zinfandel branco | Rosa | sabores frutados suaves-textured- médio doce- tais como bagas, melão |
Cabernet Sauvignon | Vermelho | Seco médio ou encorpado, com alguma firmeza de sabores textura de médio-intensa que pode incluir frutas escuras, notas de ervas e carvalho smoky |
Merlot | Vermelho | Seco médio ou encorpado com sabores bastante macias textura de médio-intensos, que podem incluir ameixa, folhas de chá, chocolate |
Pinot Noir | Vermelho | Seco bastante encorpado, com textura da seda pronunciou aromasand sabores geralmente de frutas vermelhas, frutas escuras, cereja |
Syrah / Shiraz | Vermelho | Seco bastante encorpado com sabores da textura lisa includejuicy frutas vermelhas ou escuras, às vezes com terra, picante, ou herbalnotes |
Zinfandel | Vermelho | Seco ou muito seco médio ou encorpado, às vezes withfirmness de Texture- sabores de frutos e ervas |