Sobrevivendo os feriados: 4 Basics para Home-Baked Holiday Gift Giving
Esta receita de bolo de veludo vermelho é um delicioso grampo férias. Aproveite o bolo simples ou cobri-lo com isso parceiro tradicional, geada do queijo de creme. De qualquer forma, a cor de veludo vermelho escuro do bolo é um complemento natural para a temporada.
Bolo de veludo vermelho
Preparaçãoprepara- Tempo: 15 minutos
Hora de cozinhar: 35 minutos
Produção:um bolo de 9-x-13-inch
3-3 / 4 xícaras de farinha peneirada bolo
1-1 / 2 colheres de sopa de cacau em pó
sal 1-1 / 2 colheres de chá
1-1 / 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1-1 / 2 colheres de sopa de vinagre branco
2-1 / 4 xícaras de açúcar branco granulado
óleo vegetal 3/4 de copo
3 ovos
1-1 / 2 xícaras de leitelho
1-1 / 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
2 onças vermelho corante alimentar
Pré-aqueça o forno a 350 # 176- F. A gordura e farinha uma bandeja de bolo de 9 x-13 polegadas e reserve.
Em uma tigela grande, misture a farinha de bolo, cacau em pó e sal. Misture-os juntos com um batedor balão.
Em uma tigela pequena, dissolva o bicarbonato de sódio no vinagre. Mexa bem para certificar-se o bicarbonato de sódio é completamente dissolvido.
Em uma tigela grande, bata o açúcar eo óleo juntos até misturar bem. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar e óleo em quatro adições, alternando com o leite coalhado. (Comece e termine com a farinha.) Misture cada adição da farinha apenas até misturar bem.
Mexer na coloração de baunilha e comida. Agite a mistura de bicarbonato de sódio novamente e dobre-o na massa com uma espátula de borracha. Despeje a massa na fôrma.
Asse o bolo por 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com migalhas húmidas anexados.
