Como comer Trigo-Free de comemorações em família
festas de família e férias podem ser um momento difícil para comer sem trigo, além de ser um tempo para se reunir com a família e amigos e se alegrou com a ocasião. No entanto, com estas celebrações vêm desafios alimentares que podem causar estragos na sua saúde se você não enfrentá-los. A consciência destes desafios e como eles afetam você é o primeiro passo na posição-los fora na passagem:
grandes quantidades de alimentos de fácil acesso: A partir do fruitcake proverbial no correio para bolo de casamento e mesas de buffet, a comida é muitas vezes uma parte central de ocasiões comemorativas.
Comer emocional: A maioria das pessoas comem em resposta a seus estados emocionais. Entregando-se um pouco em uma reunião de família para fazer parte das festividades é uma coisa: se retirar para a mesa de lanche para amamentar seus sentimentos feridos quando um conflito familiar velho reacende é outra.
Desculpas / mecanismos de enfrentamento: declarações como Nº 147, estou muito ocupado agora. Vou voltar para o meu programa de dieta e exercício, após as férias, # 148- e # 147 É o feriados- vamos comemorar! # 148- são formas de permitir-se fazer alarde. Contando com eles muito fortemente para a justificação pode significar um grande problema se você não tem a disciplina necessária para se recuperar rapidamente de uma indulgência.
O medo de confronto social: # 147 Tente um dos meus cupcakes, # 148- ou # 147-I não quer comer isso por mim! # 148- é uma maneira sutil para um amigo ou membro da família para colocar pressão sobre você. Este tipo de pressão pode sobrecarregar a melhor das intenções. Em algumas culturas, recusando comida que é oferecida é especificamente considerado grosseiro ou rude, uma situação que pode agravar este medo ainda mais.
Estresse: O corpo produz o hormônio cortisol em resposta a níveis de tensão elevados, e cortisol estimula um desejo para doces. Festas e tempo para a família podem ser importantes fatores de estresse (financeiramente, emocionalmente e logisticamente), para estar ciente de como esse estresse pode influenciar suas escolhas alimentares.
Falta de sono: sono insuficiente aumenta a resistência à insulina e a produção de cortisol, que contribuem para suas escolhas alimentares e seu nível de fome.
Diferentes padrões para os dias especiais e todos os dias: A maioria das pessoas vêem ocasiões especiais diferente de seus grinds diárias. Esta discrepância é muitas vezes o que eles usam para justificar ter conjuntos separados de orientações quando se trata de escolhas alimentares.
A maioria das pessoas experimentam algum ou todos esses problemas ao lidar com celebrações familiares e feriados. Felizmente, o alívio está à vista. Aqui estão algumas idéias para ajudá-lo a elaborar um plano livre de trigo que irá ajudá-lo a sair vitorioso quando está tudo acabado:
Planejar com antecedência. Comer em casa antes ou depois da celebração lhe dá controle total sobre o que você come. Ao comer antes do evento, você diminui a tentação de abusar de ofertas cheias de trigo. Se você está pensando em comer uma refeição completa em casa após a celebração, você pode querer ter um lanche antes da festa para se certificar de você não ficar com muita fome.
Trazer um prato. Se você vai ser um convidado na celebração de outra pessoa, oferecer para trazer um ou dois dos seus pratos sem trigo favoritas. Esta abordagem garante que você terá algumas opções sem trigo.
Beba muita água. Certifique-se de que você está adequadamente hidratado que antecederam a grande celebração (e em toda a temporada de férias em geral). Muitas vezes as pessoas confundem sede de Fome beber um copo de água pode muitas vezes colocar o kibosh sobre os desejos de trigo.
Criar novos e mais saudáveis tradições alimentares da família. Encontrar receitas livre de trigo que se assemelham a alimentos de férias e festa tradicionais e adicioná-los à sua propagação. Muito em breve, as esperas velhas trigo será uma memória distante.
Coma as opções mais saudáveis livre de trigo em primeiro lugar. Sempre que você é um convidado na reunião de outra pessoa, comer os alimentos livres de trigo em primeiro lugar. Você pode achar que eles são o suficiente para satisfazer a sua fome.
Praticar alimentação consciente. Com cada mordida, se concentrar em como a comida parece, cheiros, gostos, e se sente (sua textura). Ao tomar o tempo para se concentrar em cada mordida, você é menos propensos a comer algo que você não estava planejando.
Sair da mesa quando estiver pronto. Quando possível, retirar-se da mesa depois de você terminar de comer os alimentos mais saudáveis na celebração para que você não será tentado a comer o próximo curso, que normalmente é sobremesas cheias de trigo.
Se deixar a mesa isola-lo do resto do grupo, oferecer-se para ajudar a limpar fora da mesa de pratos e alimentos como todo mundo está comendo sobremesa. Se o fizer, remove-lo da obrigação social de comer a sobremesa sem fazer você parecer distante.
Reconhecer e evitar comer emocional. Feriados e ocasiões especiais têm uma maneira de agitar ambas as emoções positivas e negativas. Preste atenção em como seus padrões alimentares são afetados por essas emoções.
Hospede seu próprio encontro. Mesmo que o planejamento de um evento estressante sons, dá-lhe o controle total sobre o que vai ser servido em sua casa. Projetando um menu de trigo / sem grão não só elimina o seu merendas de fora dos limites alimentos durante a preparação, mas também aumenta suas opções durante a celebração.
Se seus convidados insistem em pratos de contribuintes que podem conter trigo, educadamente insistem que eles tomam suas sobras com eles quando eles saem.
Observar o seu consumo de álcool. Beber muito pode prejudicar o seu processo de tomada de decisões, levando-o a comer alimentos que você não pode normalmente comer. (Além disso, alguns álcoois contêm glúten, o que é problemático se você eliminou trigo por causa de uma sensibilidade ao glúten ou intolerância.)