Como fazer Squares alcachofra sem glúten
Você pode montar estes quadrados sem glúten antes do tempo, eles assam por si só, enquanto você se prepara para a empresa, e você geralmente não precisa de garfos para apreciá-los. Embora estes quadrados são considerados um aperitivo, se você cortar os pedaços um pouco maiores, eles podem dobrar como um prato de legumes no jantar.
Não compre alcachofras marinadas ou este prato vai ser muito amargo.
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 35 minutos
Produção: 16 peças
3 colheres de sopa de azeite de oliva
8 cebolinha, cortada em fatias finas
1/2 colher de chá de alho picado
4 ovos
1/2 colher de chá de hortelã seca
1 colher de chá de endro seco
1 colher de chá de molho Worcestershire
15 onças pode alcachofra trimestres, escorrido e picado
1 xícara de queijo ralado suíço
3 colheres de sopa experientes migalhas de pão sem glúten
Pré-aqueça o forno a 325 graus. Óleo de 8 polegadas quadrados assadeira.
Adicione o azeite para uma frigideira pequena e saut # 233- a cebola eo alho em fogo médio até que estejam macias. Deixe a mistura esfriar um pouco.
Com um batedor, chicotear os ovos em uma tigela grande até que eles estão espumoso. Agita-se a hortelã, o endro e molho Worcestershire nos ovos.
Mexer na alcachofras, queijo, cebola e alho.
Suavizar a mistura na assadeira preparada. Polvilhe as migalhas de pão sobre a parte superior.
Asse em forno a 325 graus por 35 minutos, ou até que as migalhas de pão são bronzeados levemente.
Deixe o prato esfriar um pouco antes de cortar.
Por porção: Calorias: 76- gordura Total: gordura saturada 6g-: Colesterol 2g-: Sódio 59mg-: 64mg- Carboidratos: Fibra 3g-: 1g- Sugar: Proteína 1g-: 4g.