Como fazer Scalloped Tomatoes
Brown açúcar adoça ligeiramente este prato vegetariano, levando a mordida ácida fora dos tomates. Um prato inesperada ou um prato preparado de uma maneira incomum, como este, pode adicionar um monte de emoção para o seu menu.
Prato decorado com salsa e polvilhado com queijo parmesão em IMAGEM esses elementos não incluídos no valor nutricional.
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 35 minutos
Produção: 6 porções
cebola picada 1/2 xícara
4 colheres de sopa de azeite de oliva
noz-moscada 1/8 colher de chá
1/4 colher de chá de pimenta preta
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1-3 / 4 pão ralado copo
3 xícaras (28 onças) tomates pelados inteiros sem adição de sal
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Em uma pequena frigideira, aqueça o azeite. Em fogo médio, cozinhe a cebola no óleo até ficar transparente. Adicionar a noz-moscada, pimenta preta e açúcar mascavo e cozinhe em fogo baixo por 1 minuto adicional.
Adicione a farinha de rosca e mexa para misturar bem. Retire do fogo e reserve.
Despeje o tomate (incluindo o suco) em uma tigela média e separá-los ligeiramente com uma colher de madeira
Levemente óleo uma assadeira 8 x 8 polegadas. Colher um terço da mistura de migalhas uniformemente sobre o fundo da panela.
Colher metade dos tomates sobre a mistura de migalhas de pão. Adicione outra camada de pão ralado e depois outra camada de tomates, terminando com uma camada de pão ralado. Pat os ingredientes levemente para baixo.
Asse por 30 minutos ou até que doure e borbulhante.
Por porção: Calorias 231 (Da Gordura: 99) - Fat 11g (Saturada 2g) - Colesterol 0mg- sódio 739mg- Carboidratos 31g (Fibra Alimentar: 3g) - 4g de proteínas.