Como fazer cebola caramelizada Dip
Cebola dip é um grampo do partido. Para vestir-se este mergulho clássico para uso encontro de Natal cebolas caramelizadas. Depois de provar esta receita, você nunca vai fazer cebola mergulho com mistura de sopa novamente. (Bem, talvez Nunca!) Você faz encontrar o creme de leite tradicional neste mergulho, mas o sabor de cebola vem de cebolas frescas, em fatias finas que são cozidos agradável e lento até que caramelize.
Caramelizado Dip Onion
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Produção: 1-1 / 4 xícaras de mergulho
2 xícaras de cebola picada amarelo
azeite de oliva 3 colheres de sopa de luz
1 xícara de creme de leite (ou nenhum teor de gordura creme de leite)
Sal e pimenta a gosto
Cozinhe as cebolas no azeite em fogo médio em uma saut # 233- pan pesados de fundo de uma rica dourar, mexendo a cada 4 minutos. Esta etapa irá demorar cerca de 20 minutos.
Sinta-se livre para experimentar com outros tipos de cebola, se você não gosta do tipo amarelo.
Arrefecer à temperatura ambiente, e em seguida, dobre as cebolas para o creme de leite. Temporada generosamente com sal e pimenta. Embalar num recipiente coberto e refrigerar de um modo preferido, pelo menos, durante a noite, até 3 dias. Sirva com uma variedade de legumes e batatas fritas.
O sabor melhora um pouco se o mergulho senta-se durante a noite. Em uma pitada, você pode servir este mesmo dia. Mas tirar vantagem do recurso make-ahead do mergulho, e você não só vai poupar tempo de preparação de última hora na cozinha, mas será recompensado com um mergulho melhor sabor.