Herbed Mahi Mahi

Este tempero erva-mahi mahi é um concurso e saboroso prato de peixe com um simples revestimento de migalhas de pão. Serve esta mahi mahi com ervas receita com várias verduras e arroz. Você pode substituir solha, linguado, pargo vermelho, ou quase qualquer outro peixe, se você preferir.

Tempo de preparação:10 a 15 minutos,

Tempo de cozimento: 20 a 25 minutos,

Produção: 4 porções

1 limão

2 dentes de alho

1/2 xícara fat-free ou maionese baixo teor de gordura

1/4 xícara de cobertura Parmesão livre de gordura ou queijo parmesão ralado

1 colher de chá de manjericão seco

1 colher de chá de orégano seco

1/2 xícara de migalhas de pão com ervas

4 mahi mahi de 4 onças filetes

pimenta do reino

2 colheres de sopa de salsa fresca picada

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

2. Suco de limão.

3. Descasque e pique o alho.

4. Em uma tigela pequena, coloque o suco 1 colher de sopa de limão, o alho, maionese, queijo parmesão, manjericão e orégano.

5. Misture bem.

6. Coloque as migalhas de pão em uma placa plana.

7. Com as mãos, esfregue ambos os lados do peixe com a mistura de maionese.

8. Brasão cada filé com as migalhas de pão na placa.

9. Coloque os filés em uma assadeira de 13 x 9 polegadas.

10. Tempere com pimenta a gosto.

11. Asse por 20 a 25 minutos ou até que o peixe é opaco no centro.

12. Polvilhe com a salsa e sirva.