Como gerenciar Gargalos em Gestão de Operações

Se, como um gerente de operações, você tiver a sorte de estar em uma situação onde a demanda por seu produto ou serviço excede a sua capacidade de tornar os produtos ou prestação do serviço, então você quer encontrar maneiras de aumentar a sua produção de modo que você pode vender Mais. A gestão eficaz do seu gargalo

, ou constrangimento - recursos que limitam a saída de um processo - é a chave para a produtividade e rentabilidade.

Não tropeçar pela superprodução

A superprodução ocorre quando você permite que cada operação de trabalhar tão rápido quanto possível sem levar em conta a capacidade de outras operações no processo de manter-se. Se você está em um estado de superprodução, o inventário pode acumular-se em qualquer parte do processo antes de o gargalo onde as operações sucessivas têm diferentes tempos de ciclo.

Por exemplo, suponha que você está liberando material em processo na taxa da primeira operação. OP1 processa uma parte a cada 2 minutos e coloca-o WIP 1, onde ele aguarda OP2. No entanto, OP2 requer 4 minutos para processar cada parte. Desde OP2 só tem uma capacidade de 15 partes por hora e OP1 está a processar 30 por hora.

Imagine a cena depois de um turno de 8 horas.

Se você acha que pode facilmente identificar o gargalo encontrando a operação com o maior inventário na frente dele, então você pode estar cometendo um grande erro. Eis o porquê: OP2 alimenta peças a OP3, à taxa de 15 unidades por minuto, e OP3 processa-los com a mesma taxa.

Sem a variabilidade nos tempos de ciclo de essas operações, o inventário não deve acumular-se no WIP2. A saída de espera OP3 em WIP3 para o verdadeiro gargalo - o recurso (s) no OP4. Porque OP4 pode processar apenas 12 das 15 peças que recebe por hora, 3 peças por hora acumulam em WIP3 - significativamente menos do que as 15 peças por hora que se acumulam no WIP1.

Esta situação aplica-se a serviços também. Em vez de peças à espera de uma operação, os clientes seriam de esperar em linha.

A superprodução em OP1 pode levar um gerente de operações menos experiente a concluir erroneamente que o recurso a OP2 é o gargalo porque parece ser a operação que está segurando a produção. Na realidade, o gargalo é a OP4 porque é a operação mais lenta.

Elevar a capacidade de processo

O aumento da capacidade de um processo global baseia-se no aumento da capacidade do gargalo. A capacidade do sistema não pode exceder a capacidade do gargalo, aumentando assim a capacidade de OP4 é a prioridade. Se os recursos de melhoria são limitados, o foco em OP4 em primeiro lugar.

Como você melhorar qualquer recurso gargalo, você pode mover o gargalo para outro recurso. É vital que você monitore continuamente os efeitos de suas mudanças de processo para identificar quando o gargalo, de fato, mudar. Após isso acontecer, você quer mudar seu foco para o novo gargalo.

Aqui estão algumas maneiras para que você possa aumentar a capacidade de o gargalo:

• Adicionar recursos na operação de estrangulamento. Você pode aumentar o número de recursos que estão realizando a operação sem a adição de contagem de cabeça se você pode atribuir um empregado de outra operação para ajudar a executar a operação gargalo durante o tempo não utilizado.

• Sempre tem uma parte para o gargalo para processar. Certifique-se de monitorar o WIP na frente do gargalo e que tenha sempre uma parte para processar. Isso envolve a gestão dos recursos que alimentam o gargalo para garantir que nada está a abrandar-los, tais como falhas de equipamento. Se o agendamento de horas extras, você também deve certificar-se de que o gargalo tem peças suficientes para processar durante o período de prorrogação.

• Assegurar que o gargalo funciona somente em peças de qualidade. Não perca tempo do gargalo em partes ruins. Se você precisar de controlos de qualidade no processo, colocá-los antes da operação gargalo. Isto aumenta a thruput do processo.

• Examine o seu cronograma de produção. Se um processo é usado para fazer vários produtos diferentes que utilizam quantidades variáveis ​​de tempo do gargalo, em seguida, uma análise do programa de fabrico pode criar uma mistura de produtos que minimiza a procura global sobre o gargalo.

• Aumentar o tempo de operação está a trabalhar. Mantenha o trabalho recurso gargalo. Sempre tem alguém atribuído à operação, inclusive durante os intervalos programados e períodos de almoço, e usar as horas extraordinárias, se necessário. Embora isso não vai tecnicamente reduzir o tempo de ciclo, que irá permitir que o gargalo para produzir quando outras operações estão ociosos. Quanto mais tempo trabalha o gargalo, as partes mais o sistema produz.

• Minimizar o tempo de inatividade. Evitar paradas programadas e não programadas. Se o equipamento gargalo sofre um colapso durante as operações programadas, pessoal de manutenção, expedição imediatamente para obter o gargalo em funcionamento. Isso pode envolver a manter peças de reposição na mão e realizando manutenção preventiva em equipamentos. Além disso, fazer o que você pode para reduzir os tempos de troca de um produto para o outro, porque desta vez tira o tempo de produção real.

• Execute a melhoria do processo no recurso gargalo. Um bom lugar para começar é o de documentar tudo o recurso faz. Em seguida, eliminar todas as actividades sem valor acrescentado e procurar maneiras de reduzir o tempo que leva para fazer atividades de valor agregado por se livrar de todo o lixo na operação. Isso resulta em um tempo de ciclo mais curto. melhoria do processo é quase sempre focada na eliminação de resíduos.

• Reatribuir algum do trabalho do gargalo. Se possível, divida a operação em actividades menores e realocar alguns para outros recursos. Ao fazê-lo resulta em um tempo de ciclo mais curto e aumento de capacidade.