Açúcar como um gatilho Food IBS

Desistindo de açúcar pode parecer tremendamente difícil para qualquer pessoa, incluindo pessoas com IBS, mas você deve considerar o efeito que o açúcar pode ter no seu sistema GI.

O açúcar refinado e IBS

SIBO (bactérias intestino delgado supercrescimento) pode ser uma causa recém-descoberto de IBS. O papel de SIBO em IBS ainda está sendo pesquisado. Nos mundos médicos, o pensamento atual é que o SIBO pode ser o culpado por uma parcela dos pacientes com SII. Para aqueles que têm SIBO, as bactérias no intestino delgado definido em cima de hidratos de carbono, resultando em sintomas de gases, flatulência e diarreia.

No entanto, de acordo com a investigação clínica do Dr. Heiko Santelmann, o açúcar refinado pode também estimular o crescimento de levedura nos intestinos, o que leva a sintomas de IBS. Candida é uma levedura que está naturalmente presente no corpo humano.

excesso de açúcar na dieta (entre outras causas) pode fazer com que a levedura para multiplicar, conduzindo a um número de problemas de saúde, a partir de infecções vaginais levedura a fadiga severa. E estas leveduras, quando presentes em números anormalmente elevados, pode causar fortes desejos por alimentos doces, ricos em amido, perpetuando o problema.

Por que comer sem açúcar?

O açúcar é um carboidrato simples encontrada naturalmente em muitos alimentos, incluindo frutas e grãos. Se o único açúcar que você consumiu estavam em, alimentos integrais naturais, seus intestinos seria capaz de lidar.

Mas a dieta americana média é cheia de alimentos refinados, pobres em nutrientes e contém uma média de 20 colheres de chá de açúcar adicionado, refinado a cada dia. Isso é o dobro da quantidade recomendada pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), que especifica 10 colheres de chá, e quatro vezes o máximo Carolyn recomenda pessoalmente para seus pacientes.

Então, o que há de errado com o açúcar refinado? Muitas coisas.

• O açúcar refinado compromete a função imunológica. Duas latas de refrigerante, que contém 24 colheres de chá de total de açúcar, reduzir a eficiência das células brancas do sangue por 92 por cento - um efeito que dura até cinco horas, de acordo com Kenneth Bock, M.D., um especialista em saúde nutricional e ambiental.

• O açúcar refinado sobrecarrega o pâncreas e as glândulas supra-renais, que lutam para manter os níveis de açúcar no sangue em equilíbrio. Quando você come açúcar, ele é rapidamente absorvido em sua corrente sanguínea sob a forma de glicose. Esta absorção rápida coloca o pâncreas na ultrapassagem tomada de insulina (que carrega a glicose para as células a ser usado para energia) para normalizar os níveis de açúcar no sangue.

  Mas a rápida liberação de insulina provoca uma queda súbita de açúcar no sangue. Em reacção ao açúcar no sangue cair, o excesso de cortisona adrenal é estimulada a elevar o açúcar no sangue de volta ao normal. A constante alta ingestão de açúcar na dieta simples mantém essa montanha-russa vai e eventualmente overworks ou # 147 queimaduras fora # 148- pâncreas normal e função adrenal, levando a níveis de serotonina anormais nos intestinos, menopausa precoce, diabetes do adulto-início, hipoglicemia e fadiga crônica.

• Processamento de cana, ou de todo qualquer alimento, priva-o da maioria, se não toda a sua nutricional valor- o processo de refinação do açúcar remove entre 83 e 98 por cento da sua crómio, manganês, cobalto, cobre, zinco e magnésio. Ironicamente, o produto final, o açúcar refinado, é o que você consome, e os resíduos nutritivos são descartados e, geralmente, para alimentar o gado.

• Porque o açúcar refinado é desprovido de nutrientes, o corpo deve realmente tirar suas reservas de nutrientes para metabolizar-lo. Quando estes depósitos estão esgotados, o corpo torna-se incapaz de metabolizar adequadamente ácidos graxos e colesterol, levando a níveis de colesterol e triglicéridos elevados.

  Baseando-se em reservas de nutrientes do corpo também pode levar a déficits minerais crônicas, especialmente em magnésio (um mineral necessário para mais de 300 atividades de enzimas diferentes) e cromo (um oligoelemento que regula hormônios como a insulina) - deficiências de magnésio e cromo colocá-lo em risco para dezenas de doenças, incluindo prisão de ventre, depressão, desordem de défice de atenção, e asma.

Aceite o desafio de açúcar (não para diabéticos)

Eliminar o açúcar refinado por duas semanas afia suas habilidades na leitura de rótulos dos alimentos e esperamos que apresenta a sua cozinha para preparar a comida a partir do zero (porque o açúcar refinado está em toda parte em alimentos pré-fabricada)! Por exemplo, ketchup contém mais açúcar do que os tomates.

Fazer a experiência de evitar o açúcar se para uma ou duas semanas, e depois comer doces durante todo o dia e ver como você reage. Você pode aprender muito sobre o seu corpo dessa maneira. Lembre-se que você deve honestamente gravar seus sintomas, em seu diário alimentar - mesmo se você não quer admitir para eles.

Os substitutos do açúcar e IBS

sorbitol é um álcool de açúcar que é digeridas nem absorvidas pelo intestino humano. Intacto, ele atinge o intestino grosso, onde é actuado por bactérias do intestino e leveduras, encorajando-os a crescer demais. Gás, inchaço, cólicas intestinais e diarreia são a consequência natural.

O sorbitol é utilizado como um substituto do açúcar em muitas confecções - mesmo aqueles na secção de alimentos saudáveis. No entanto, sorbitol provoca inchaço, flatulência e diarreia - até mesmo em apenas 2 colheres de chá consumidas por dia. Se você tiver uma lupa quando você ler os rótulos, às vezes você pode manchar a advertência # Consumo de 147 em excesso pode ter um efeito laxante # 148.;

Sorbitol é encontrado naturalmente em ameixas e peras, explicando por que essas frutas têm um efeito laxante. É ainda o princípio ingrediente de um laxante OTC chamado Sorbilax. chewing gum crônica da atado-sorbitol pode causar diarréia crônica. Similares advertências nos rótulos diarreia deve ser em produtos que contêm manitol, maltitol e xilitol.

Se você decidir evitar o açúcar em todas as suas formas, estar ciente de que você está mudando a forma como você alimenta seu levedura intestinal. Sem açúcar, levedura pode morrer em grandes números, e você pode sentir alguns sintomas como resultado. Levedura pode produzir até 178 toxinas diferentes que normalmente são lançados como eles morrem.

Estas toxinas podem atravessar a parede intestinal para a corrente sanguínea e causar reações que pode se sentir como reações alérgicas. Quando um número maior de levedura morrem, você pode sentir um pouco mais cansado, tem uma língua revestida, ou mesmo desenvolver uma erupção cutânea.