Limites de consumo de álcool
Se você está bartending, você não só precisa saber como misturar bebidas, você precisa saber quando parar de misturar bebidas para um cliente. Em alguns estados, a lei exige que você parar de servir bebidas alcoólicas a pessoas claramente embriagados.
O gráfico seguinte mostra o número de bebidas uma pessoa com um determinado peso corporal pode consumir em um período de duas horas antes de chegar a várias fases de intoxicação. Use-o apenas como um guia geral.
| Peso (em libras). | Blood Alcohol nível abaixo de 0,05% | julgamento prejudicado | Blood Alcohol Nível de 0,10% (Intoxicado) |
|---|---|---|---|
| 100 | 1-2 | 3 | 4 |
| 120 | 1-2 | 3-4 | 5 |
| 140 | 1-2 | 3-4 | 5 |
| 160 | 1-2 | 4-5 | 5-6 |
| 180 | 2-3 | 4-5 | 6 |
| 200 | 2-3 | 5 | 6 |
| 220 | 2-3 | 5-6 | 6-7 |
| 240 | 2-3 | 5-6 | 7 |
Uma bebida é igual a 1-1 / 2 onças de 86 à prova de bebidas alcoólicas, 12 onças de cerveja ou cinco onças do vinho.
Se o seu nível de álcool no sangue está abaixo de 0,05 por cento, provavelmente você está bebendo com segurança. Se você beber a ponto de julgamento prejudicado, pode ser legalmente intoxicado em algumas áreas e não deve dirigir. Se o seu nível de álcool no sangue é 0,10 por cento, você é considerado legalmente bêbado em todos os estados nos Estados Unidos, e você definitivamente não deve dirigir.