Fruit Kebabs com Blueberry Dip Creme-queijo

kebabs de frutas coloridos são sempre divertido para comer, mas esta receita-barriga lisa leva-los a um novo nível com a adição de blueberry dip cream-cheese.

Tempo de preparação: 15 minutos

Produção: 8 porções

Dip Blueberry (veja a receita a seguir)

1 xícara de blueberries frescas

2 xícaras de melancia em cubos ou abacaxi

2 maçãs, tubulares e corte em 24 pedaços

  1. Em 24 espetos de bambu (10 polegadas), alternar as amoras com melancia ou abacaxi pedaços e pedaços de maçã.

  2. Sirva as espetadas com o Dip Blueberry ao lado.

Creme Blueberry mergulho de queijo

2 xícaras de mirtilos frescos

1/3 xícara de queijo creme claro

2 colheres de sopa conservas de damasco

  1. No recipiente de um processador de alimentos ou liquidificador, coloque todos os ingredientes e rodopiar até ficar homogêneo.

  2. Remova a uma tigela de servir, cubra e leve à geladeira até servir.

Por porção: Calorias 107 (Da Gordura: 15) - Fat 2g (saturada 1g) - Colesterol 5mg- sódio 46mg- Carbo24g hidratado (Dietary fibra 3G) - 2 g de proteína.

Nota: Esta receita é reproduzida a partir de blueberrycouncil.org. Reproduzido com a permissão do Highbush Conselho Blueberry EUA.

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