Receita para Paleo Biscoito Pie Crust (Grão-Free, sem glúten)
Quando você tem uma massa de torta Paleo gostoso, você pode preenchê-lo com tudo, desde frutas frescas para sorvete para pudins. Esta crosta do bolinho-como dá-lhe inúmeras opções para criar sobremesas fantásticas.
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 15 minutos
Produção: 12 porções
4 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente, ghee ou gordura de palma
1/3 xícara de açúcar de palma de coco em bruto
1/2 colher de chá de vinagre de maçã
Um ovo, separados
1-1 / 2 xícaras de farinha de amêndoa
araruta em pó 1 colher de chá
1/4 colher de chá de sal
Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
Untar a parte inferior e os lados de uma bandeja tart de 9 polegadas com o óleo de coco, e colocar um pedaço de papel de pergaminho no fundo da panela.
Usando uma mão ou misturador elétrico, bata a manteiga eo açúcar.
Misture o vinagre de maçã e a gema de ovo (reserve a clara de ovo).
Em uma tigela, misture a farinha de amêndoa, pó de araruta, e sal.
Usando uma colher de borracha, misture delicadamente a mistura de farinha com a mistura de creme de manteiga.
Bata a clara de ovo reservado com um misturador eléctrico até formar picos firmes, em seguida, delicadamente dobre-o na massa.
Congelar a massa por 10 minutos-, em seguida, pressione-o para o fundo e as laterais da panela. Asse por 15 minutos ou até que a crosta começa a girar o marrom.