Como fazer Chive-Flavored Oil
óleos aromatizados em garrafas bonitas fazem maravilhosas, presentes baratos de Natal. O sabor oniony luz do óleo com sabor de cebolinha aumenta molhos para salada. Mas não pára por aí. Tente mergulho pão nele. Escová-lo em peixes ou aves antes de grelhar. Despeje um pouco em uma panela antes de ovos mexidos. Mesmo regue alguns sobre uma batata cozida. Incluir algumas destas sugestões sobre o Tag do presente para que o destinatário vai saber o quão versátil presente é.
Você vai ter que planejar com antecedência com este dom como os sabores precisa de duas semanas para se desenvolver.
Chive-Flavored Oil
Equipamento especial: 2-cup frasco de vidro com tampa de rosca, funil, parafina (se desejado)
Tempo de preparação:5 minutos
Produção: 1 copo
1 xícara de azeite de boa qualidade
1/2 copo seca cebolinha
Você pode misturar qualquer combinação de suas ervas secas favoritos no lugar dos cebolinha. Use as proporções básicas de 1/2 xícara de ervas secas ao azeite 1 xícara. Você também pode adicionar secas flocos de pimenta vermelha para um pouco de energia.
Combine o óleo e cebolinha em uma jarra de vidro.
Embora muitas receitas pedem ervas frescas em óleo, ervas frescas pode causar problemas bacterianos. ervas secas são recomendados aqui por razões de segurança. Você pode polvilhar cebolinha picada frescos sobre uma salada, batata, ou na porção que serve de óleo para realçar o sabor.
Coloque a parte superior do frasco e deixe descansar por 2 semanas em um lugar fresco (não na geladeira). Após esse tempo, o sabor do óleo. Se você quiser mais forte, deixe descansar por mais uma semana.
Antes de dar, coe o óleo e despeje em uma garrafa de presente, utilizando um funil, se necessário. Fechar o topo e selar com parafina, se desejado.