Laranja e rabanete Salada

Serve esta laranja e salada de rabanete com uma entrada simples de deixar a salada de ser a estrela. As laranjas coloridas e rabanetes são uma festa para os olhos, bem como o paladar. Esta salada gosto tão delicioso se deixa substituto de espinafre do bebê para o verduras.

Tempo de preparação: 10 minutos

Produção: 4 porções

4 xícaras de salada mista verdes

2 laranjas grandes sem sementes

4 rabanetes

2 colheres de sopa de suco de laranja

4 colheres de chá de vinagre de vinho tinto

2 colheres de chá de mel

1 colher de sopa de azeite de oliva

1/4 colher de chá de sal

1/4 colher de chá de pimenta

1. Descasque as laranjas e cortá-los.

   Você quer que as fatias em cerca de 1/4 de polegada de espessura.

2. Apare os rabanetes e cortá-los.

   Estas fatias deve ser cerca de 1/8 de polegada de espessura.

3. Organize as verduras em uma travessa e cobri-los com as rodelas de laranja e de rabanete.

4. Misture o suco de laranja, vinagre e mel em um copo.

   Misture os ingredientes bem para dissolver o mel.

5. Adicione o azeite, sal e pimenta.

6. Regue o molho sobre os legumes e sirva imediatamente, assim que as verduras não vai murchar.

Por porção: Calorias 88 (da gordura 32) - Fat 4g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 164mg- Carboidratos 14g (Dietary 3g fibra) - 2 g de proteína.