Laranjas em vinho de ameixa
Esta sobremesa simples de laranjas no vinho de ameixa é fácil, bonito, e refrescante. O vinho de ameixa complementa as laranjas maravilhosamente, e você pode preparar esta sobremesa até um dia antes de servir.
Tempo de preparação: 15 minutos, mais 30 minutos para marinar os segmentos de laranja
Produção: 4 porções
4 grandes laranjas de umbigo
açúcar 1 a 2 colheres de sopa
vinho de ameixa 1 xícara
4 raminhos de hortelã
Lavar e secar as laranjas.
Raspas uma das laranjas.
Descasque as laranjas com uma faca afiada.
Não deixe nenhum miolo, que é amargo, na fruta.
Corte as laranjas em segmentos, entre suas membranas.
Segurá-los sobre uma tigela enquanto você cortá-los para pegar os sucos.
Soltar os segmentos no suco.
Esprema o suco restante para fora das membranas laranja.
Saborear o suco na tigela e adicione o açúcar, conforme desejado.
Despeje o vinho de ameixa sobre as laranjas.
Marinar-los por 30 minutos mais ou menos na geladeira para amolecer os sabores.
Sirva as laranjas em suco de vinho de ameixa, decorado com raspas e folhas de hortelã laranja em 4 taças individuais.
Por porção: Calorias 191 (Da gordura 4) - Fat 0g (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 1mg- Carboidratos 35g (Dietary 5g de fibra) - 2 g de proteína.