Competição direta e indireta para o seu negócio Food Truck

Quando você estiver executando uma empresa do sector alimentar móvel, você tem concorrência de negócios em torno de você. A competição não é necessariamente uma coisa ruim, mas isso não significa que você deve ignorá-lo. Para aprofundar um pouco mais em sua concorrência e como se manter a par disso, você deve saber as diferenças entre seus concorrentes diretos e indiretos.

• concorrentes diretos pode ser que as empresas

• Oferecer os mesmos produtos e / ou serviços que você oferece a seus clientes

• Têm o mesmo alvo demográfico de clientes

Um bom exemplo de um concorrente direto para um caminhão de alimentos é outro caminhão de alimentos ou fast casual que vende o mesmo estilo de cozinha.

concorrentes indiretos são um pouco mais difíceis de categorizar na indústria alimentar móvel. Apesar de um restaurante pode vender o mesmo tipo de cozinha que você faz, se eles estão classificados como um estabelecimento fino para refeições, você provavelmente não vai estar competindo pelos mesmos clientes.

A maioria de seus concorrentes indiretos serão os caminhões de alimentos que servem diferentes tipos de cozinha como você faz, mas cobrar preços semelhantes e operar nas áreas que você pretende trabalhar.