Pequeno-almoço receitas para experimentar sobre o refluxo ácido dieta
Um pequeno-carb intensiva bem equilibrada pode ser uma escolha saudável, e com os ingredientes certos, ele pode ser ótimo para alguém com refluxo ácido. assados, mesmo aqueles que são cobradas como saudável (em oposição a um donut), são uma maneira fácil de consumir grande quantidade de açúcar e gordura que você não está com a intenção de consumir. Muitos muffins, por exemplo, são apenas cerca de tão saudável como um queque sem geada.
Estas receitas, no entanto, manter o baixo nível de açúcar e incluem proteína. Só não ficar louco com a manteiga e xarope, e você vai manter essas receitas agradável e saudável.
Fabuloso rabanada
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 20 minutos
Produção: 4 porções
3 ovos
leite desnatado 1 xícara
extrato de baunilha 1 colher de chá
1/2 colher de chá de canela
Pitada de sal
8 fatias 100 por cento pão integral, em fatias grossas
1 xícara de baixo teor de gordura, iogurte natural
1 banana, cortada
1 colher de sopa de xarope de bordo puro
Em uma tigela grande, adicione os ovos, o leite, a baunilha, a canela eo sal. Bata até ficar homogêneo.
Aqueça uma frigideira de ferro fundido em fogo médio.
Mergulhe as fatias de pão na mistura do ovo até à saturação, cerca de 30 segundos de cada lado.
Cozinhar em lotes até que o pão dourar, cerca de 4 minutos de cada lado. Repita até que todas as fatias são cozinhadas.
No topo da rabanada com dollops de iogurte e bananas. Regue o xarope de bordo na parte superior.
Por porção: Calorias 322 (Da Gordura: 66) - Fat 7g (Saturada: 3g) - Colesterol 146mg- sódio 475mg- Carboidratos 49g (Dietary Fiber 5g) - 17g de proteína.
Não bananas para bananas? Sem problemas! Qualquer outro tipo de fruto será bom gosto sobre este rabanada. Se você não estiver com disposição para frutas, tente nozes picadas.
Muffins de pêra Banana Nut
Preparaçãoprepara- Tempo: 30 minutos
Hora de cozinhar: 15-20 minutos
Produção: 12 porções
1 pêra média, descascadas e cortadas em cubos
2 colheres de sopa de pêra néctar
farinha de trigo integral 1 xícara
1 xícara de aveia em flocos
semente de linhaça moída 1 colher de sopa
3 colheres de sopa de flocos de açúcar de bordo ou Sucanat (opcional)
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela
cardamomo 1/4 colher de chá
sal marinho 1/4 colher de chá
2 ovos
1/3 xícara de leite de amêndoa baunilha
manteiga 2 colheres de sopa, derretida
2 colheres de chá de baunilha
1 banana média, descascada e purê
1 xícara de nozes picadas
Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Forre uma bandeja do queque de 12 copos com forros de papel ou untar a panela com azeite petróleo reserve.
Em uma panela 1 quart, misture a pêra e pêra néctar. Leve a mistura para ferver em fogo médio. Reduzir o calor para baixo e cozinhe por 3 minutos. Retire a mistura da pera do calor e mash-lo até que seja suave. Deixe a mistura esfriar por 15 minutos.
Em uma tigela grande, misture a farinha, aveia, flocos de linhaça, açúcar (se desejado), fermento em pó, bicarbonato de sódio, canela, cardamomo e sal do mar. Misture bem.
Em uma tigela pequena, misture a mistura arrefecida pêra, ovos, leite de amêndoa, manteiga, baunilha e banana- misture bem.
Adicione a mistura de pêra aos ingredientes secos e misture apenas até combinado. Misture as nozes. Coloque a massa na panela de muffin preparado.
Asse por 15 a 20 minutos, ou até os bolinhos são definidos e doure. Retire os muffins da panela e resfriá-los sobre uma gradinha.
Por porção: Calorias 180 (Da Gordura: 92) - Fat 10g (Saturada 2g) - Colesterol 41mg- sódio 185mg- Carboidratos 18g- Fibra dietética 3g- 5g de proteína.
Para preservar a frescura dos muffins, armazená-los em um recipiente hermético.