Cremosa sopa de lentilha para sua dieta-Flat Belly
Lentilhas são saborosos e enchimento, assim que esta receita para cremosa sopa de lentilha é perfeito para sua dieta de barriga lisa. Esta sopa de inverno digno é embalado com fibras, proteínas, hidratos de carbono complexos e legumes. Torná-lo uma refeição ao comê-lo ao lado de uma maçã pequena, uma salada de frutas, ou até mesmo metade de um sanduíche de peru para uma deliciosa dunking!
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 40 minutos
Produção: 4 porções
1 colher de chá de azeite de oliva
2 xícaras de aipo picado
2 xícaras de cebola picada
2 xícaras de cenouras matchstick
4 dentes de alho picados
coentro 1 colher de chá
1-1 / 2 colheres de chá de cominho
1 lentilhas copo
Um 14,5 onças não podem-sal acrescentado tomates cortados
4 xícaras de caldo de legumes reduzido teor de sódio
leite desnatado 1/2 xícara
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
Cozinhe o aipo, cebola e cenoura até ficar macia, cerca de 8 minutos.
Junte o alho e cozinhe mais 2 minutos, até perfumado.
Adicione o coentro, cominho, lentilhas, tomate e caldo de legumes.
Traga a sopa para um boil- reduza o fogo para médio e cobrir.
Cozinhe por 30 minutos ou até que as lentilhas estejam macias.
Despeje a sopa em um liquidificador ou use um misturador da imersão. Adicione o leite e bata até ficar homogêneo e cremoso.
Por porção: Calorias 304 (Da Gordura: 19) - Fat 2g (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 251mg- Car53g bohydrate (Dietary Fiber 19g) - 16g de proteína.