Snack Paleo-Friendly: Crispy Kale chips Receita
Se você está almejando a crise de batatas fritas à moda antiga, experimente estes queridos Paleo-friendly em vez disso. Coma estes chips razoavelmente logo após o cozimento - eles podem começar a murchar após cerca de 30 minutos fora do forno.
Tempo de preparação: 2 minutos
Hora de cozinhar: 10- 12 minutos
Produção: 3 porções
4 chávenas de couve em bruto, lavou-se, secou-se, e rasgado em pedaços de 2 polegadas
colher de sopa de óleo de coco 1, derreteu
Sal a gosto
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Coloque a couve em uma tigela grande e despeje o óleo de coco por cima. Atire as folhas com duas colheres de madeira até que esteja completamente revestido com óleo, cerca de 2 minutos.
Espalhe a couve em uma assadeira em uma única camada e polvilhe generosamente com sal.
Asse por 10 a 12 minutos até que fiquem crocantes e levemente dourado nas bordas. Manter um olho sobre os chips de couve! Eles podem mudar de marrom a queimado muito rapidamente.
Remover assadeira e deixe esfriar em rack de arrefecimento por 3 minutos. Os chips são crocantes depois de esfriar.
Adaptando seus sabores favoritos de batata frita para chips de couve é fácil! Basta adicionar temperos adicionais, juntamente com o sal antes de assar. Para o sabor de churrasco, adicione 1/2 colher de chá de pimenta em pó misturado com 1/2 colher de chá de colorau. Para sabor cebola, substitua o sal planície com sal cebola.
Por porção: Calorias 84 (Da Gordura: 46) - Fat 5g (Saturada: 4g) - Colesterol 0mg- sódio 232mg- Carboidratos 9g- Fibra dietética 2g- Proteínas: 3g