Como fazer Pears Ginger-Fried sobre a dieta Paleo
Esta receita à base de frutas é melhor apreciado com proteína e gordura, então comê-lo como parte de sua refeição em vez de como um lanche entre as refeições ou antes de dormir. Para fazer essas peras ainda mais decadente e para aumentar as gorduras saudáveis, regue cada porção com 1 ou 2 colheres de sopa de leite de coco quente.
Amêndoas não shown- folhas de hortelã utilizados apenas como enfeite.
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 5 minutos
Produção: 4 porções
2 colheres de sopa escaldados, amêndoas fatiadas
óleo de coco 1 colher de sopa
2, peras maduras grandes, tubulares e cortado (cerca de 2 xícaras)
1/4 colher de chá de gengibre em pó
1/2 colher de chá de raspas de limão
pitada generosa de sal
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Adicione as amêndoas e mexa com uma colher de pau até torrado, cerca de 3 a 4 minutos. Retire da panela.
Na mesma frigideira, aqueça o óleo de coco em fogo médio-alto. Adicionar a fatias de pêra e saut # 233- até que as peras comecem a amolecer, cerca de 3 a 4 minutos.
Em uma tigela pequena, misture o gengibre, raspas de limão e sal com um garfo e adicione aos peras. Continue cozinhando até que as peras são de ouro e perfumado, cerca de 5 minutos.
Para servir, colher as pêras em pratos de sobremesa e salpique com as amêndoas cortadas.
Por porção: Calorias 109 (Da Gordura: 48) - Fat 5g (Saturada: 3g) - Colesterol 0mg- sódio 72mg- Carboidratos 17g- Fibra dietética 3g- 1g de proteína.