Como fazer Brownies duplo chocolate
Estas brownies duplo de chocolate caseiros são uma adição econômica para passar férias cestas. Os dois tipos de chocolate nesta receita fazer um brownie intensamente fudgy. Mas porque você realmente não deve viver pelo chocolate sozinho, você pode adicionar todos os tipos de ingredientes para variar a experiência, e tornar esta brownie nada básico.
Brownies de duplo chocolate
Equipamento especial: Papel manteiga
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento: 26 a 28 minutos
Produção: Dezesseis quadrados de 2 polegadas
1/2 xícara (1 stick) de manteiga
2 onças de boa qualidade de chocolate meio amargo, picado
açúcar de 3/4 de copo
2 ovos, à temperatura ambiente
extrato de baunilha 1 colher de chá
farinha de 2/3 de copo
2 colheres de sopa de cacau Unsweetened, peneirado
Pitada de sal
3/4 xícara de nozes picadas
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre um tabuleiro de 8 x 8 polegadas com pergaminho ou papel de cera. Unte levemente. Deixou de lado.
Derreta a manteiga eo chocolate em fogo baixo em uma panela de fundo grosso médio, mexendo constantemente. Retire do fogo. Junte o açúcar.
Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo até incorporado. Adicione o stir vanilla-. Adicione a farinha, o cacau, eo sal. Mexa até ficar homogêneo. Adicione as nozes.
Variá-lo! Substitua o extrato de baunilha com outro sabor: hortelã, amêndoa, rum, laranja ou de coco, por exemplo.
Despeje na forma preparada. Asse por 26 a 28 minutos. Teste com um palito de madeira. A úmido, não molhado, migalha deve agarrar-se ao palito quando removido.
Retire do forno. Deixe esfriar sobre uma gradinha. Corte em 16 quadrados. Armazene em um recipiente hermético por até 4 dias.
Para variar a receita, deixar de fora as nozes e colocar em qualquer um dos seguintes ingredientes ou uma combinação dos seguintes ingredientes para igualar 3/4 de copo: meio amargo chips de chocolate, nozes picadas, amendoim, pistache, amêndoas, coco, passas, secas cerejas, cranberries secas, damascos secos (picado), peras secas (picado), mini pedaços de chocolate com cobertura de chocolate ou passas com cobertura de chocolate.
Se você quer experimentar ainda mais, coloque o copo de 1/2 dos ingredientes na massa e polvilhe o 1/4 de copo permanecendo no topo da massa para uma apresentação atraente.