Receita para Spicy milho Saut & # 233-
Este prato de verão é leve, enchimento, e de sabor, tudo ao mesmo tempo. Este saboroso one-pot refeição é fácil de fazer, desde que você tem uma frigideira de ferro fundido calhar.
preparumatempo ção: 10 minutos
Hora de cozinhar: 20 minutos
Produção: 6 porções
2 colheres de sopa de semente de uva ou óleo de coco não refinado
1/3 xícara de cebola amarela cortada em cubos
1 dente de alho, picados
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
3 xícaras de grãos de milho frescos ou congelados
Um de 16 onças pode grão de bico (grão de bico), lavado e escorrido
1 pimentão vermelho, sem sementes e cortadas em cubos
1 pimentão verde, sem sementes e cortadas em cubos
1/2 açúcar libra ervilhas instantâneas
3/4 xícara de arroz, soja ou leite de cânhamo sem açúcar
2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha
1 colher de chá de sal
pimenta do reino a gosto
1/4 xícara de casca de sementes de girassol em bruto
Aqueça uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto e adicione o óleo. Saut # 233- a cebola por 1 minuto e, em seguida, adicione o alho e gengibre. Saut # 233- por 1 minuto mais.
Adicione o milho, grão de bico, pimentão, e ervilhas instantâneas de açúcar. Mexa bem e cozinhe por 2 minutos.
Adicione o leite, flocos de pimenta vermelha e sal. Reduzir o calor para baixo e deixe ferver, mexendo ocasionalmente, até que o milho é aquecida através de e a maior parte do leite tem cozinhado fora, cerca de 3 minutos.
4Taste e adicionar mais sal ou pimenta a gosto. Cubra com as sementes de girassol.
Por porção: Calorias 254 (86 de Gordura) - Fat 10g (Saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 589mg- Carboidratos 37g (Fibra Alimentar 7g) - 9g de proteína.