Baixo índice glicêmico murcha espinafre com limão e pinhões
Os vegetais são um componente importante de uma dieta de baixo índice glicêmico, por isso come muitos deles. Esta receita de baixo índice glicêmico para murchado espinafre com pinhões regalias até o seu paladar com um molho de limão-dijon brilhante. Evitar o tédio alimentos por tentar novas receitas como este!
O curativo nesta receita tem muita pizzazz - tanto que você não pode precisar adicionar todos os ele- o sabor de limão é forte. Além disso, você pode usar pistachios no lugar dos pinhões - eles também são delicioso.
Baixo índice glicêmico murcha espinafre com limão e pinhões
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 3-4 minutos
Produção: 4 porções
2 colheres de sopa extra-virgem azeite
Suco de 1 limão (cerca de 2 a 4 colheres de sopa)
1/2 colher de chá de tomilho seco
1/4 colher de chá de mostarda de Dijon
1 colher de chá de vinagre balsâmico
Um espinafre saco prewashed bebê 10 onças
1/4 nozes copo de pinho
Sal a gosto
Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, suco de limão, tomilho, mostarda Dijon, e vinagre. Deixou de lado.
Em uma panela grande com uma cesta do navio, vapor o espinafre sobre a água, colocar a tampa e ligue o calor de até médio-alto. Cozinhe até que o espinafre apenas murcha, cerca de 3 a 4 minutos. (Você não quer espinafre encharcado, por isso verifique se você tirá-lo assim que ele começa a murchar.)
Use um par de pinças para remover o espinafre do navio, e colocá-lo em uma porção média bowl- delicadamente misture o espinafre com o limão em petróleo vestir até que ele é revestido uniformemente. Adicione os pinhões, sal a gosto e sirva.
Por porção: Calorias 142 (Da Gordura: 100) - carga glicêmica 0 (Baixo) - 11g de gordura (saturada 2g) - Colesterol 0mg- sódio 267mg- Carboidratos 10g (4 g de fibra dietética) - 4g de proteínas.