Os alimentos simbólicos em um Seder de Pessach

Quase todos os Páscoa seder (jantar ritual) inclui vários alimentos rituais e outros itens. Nada sobre a mesa do seder é selecionado randomly- cada item tem o seu propósito e muitas vezes o seu lugar específico no tampo da mesa ou seder.

Lembre-se que como acontece com todos os símbolos, cada item tem um simbolismo tradicional, mas isso não deve impedi-lo de chegar com novas idéias que são significativas para você e as pessoas ao seu seder.

Em um seder da Páscoa, os seguintes itens tradicionais estão sobre a mesa:

  • placa de Seder: A placa de seder (normalmente há uma tabela por) detém pelo menos seis dos itens rituais que se fala durante o seder: o Shankbone, karpas, Chazeret, charoset, maror, e ovo. Enquanto a indústria placa seder expansão gostaria que você comprar uma placa bonita, ornamentado, e caro, você pode usar qualquer prato. Se você tem filhos, levá-los envolvidos por decorar um prato de papel com imagens dos eventos ou coisas que os alimentos seder simbolizam.

    A placa de seder ritual.
    A placa de seder ritual.
  • Roasted Shankbone cordeiro; Um dos símbolos mais marcantes de Páscoa é o Shankbone cordeiro assado (chamado zeroah), Que comemora o sacrifício pascal (cordeiro) fez a noite os antigos hebreus fugiram Egito. Algumas pessoas dizem que simboliza o braço estendido de Deus (a palavra hebraica zeroah pode significar # 147 de braço # 148-).

    Se você não gosta da idéia de um osso sentado em sua mesa, você pode considerar o uso de um assado de beterraba em vez disso. (Isso é o que os vegetarianos costumam fazer.) Esta não é uma nova idéia-o grande comentarista bíblico e talmúdico Rashi sugeriu-lo de volta no século XI.

  • ovo torrada: O ovo torrada (baytsah) É um símbolo em muitas culturas diferentes, geralmente significando primavera e de renovação. Aqui fica no lugar de uma das ofertas de sacrifício, que foi realizada nos dias do Segundo Templo. Outra interpretação popular é que o ovo é como o povo judeu: quanto mais quente você faz para eles, o mais difícil que recebem. Este ovo não é mesmo comido durante a refeição com o shell só precisa olhar realmente assado.

  • Maror (# 147-amarga erva # 148-): Qualquer erva amarga vai trabalhar, apesar de rábano é a mais comum. ervas amargas trazer lágrimas aos olhos e lembrar a amargura da escravidão. O seder refere-se à escravidão no Egito, mas as pessoas são chamados a olhar para as suas próprias escravizações amargas, se o vício ou hábito.

  • Charoset: Não há nada mais longe do que maror charoset (# 147-kha-ROH-set # 148-), que doce salada de maçãs, nozes, vinhos, e canela que representa a argamassa usada pelos escravos hebreus para fazer tijolos.

  • Karpas: Karpas é um vegetal verde, geralmente salsa (embora qualquer verde da mola vai fazer). Enquanto karpas pode simbolizar o frescor da primavera, outros dizem que as pessoas comem-lo para torná-los sentir como nobreza ou aristocracia. Algumas famílias ainda usam batatas cozidas para karpas, continuando uma tradição da Europa Oriental, onde era difícil obter verduras frescas.

  • Chazeret: O Chazeret (# 147-Khah-ZER-et # 148-) é uma segunda erva amarga, na maioria das vezes alface, mas as pessoas também usam as folhas verdes de uma planta de rábano ou cenoura. O simbolismo é a mesma que a de maror.

  • Água salgada: A água salgada simboliza as lágrimas e suor da escravidão, embora, paradoxalmente, é também um símbolo de pureza, primavera, e o mar, a mãe de toda a vida. Muitas vezes uma única bacia de água salgada senta-se na tabela na qual cada pessoa mergulha suas karpas durante o seder. Então, é tradicional para iniciar a refeição real seder com cada pessoa comer um ovo cozido (não o ovo torrada!) Mergulhado na bacia de água salgada.

  • matzah: Talvez o símbolo mais importante na mesa do seder é um prato que tem uma pilha de três peças de matzá (Pão sem fermento) sobre ele. o matzot (Que é o plural para matzá) São tipicamente coberta com um pano. As pessoas vêm-se com inúmeras interpretações para as três matzot. Alguns dizem que eles representam a classe Kohen (os sacerdotes judeus nos tempos antigos), os Levis (que apoiaram os padres), e os israelitas (o resto dos judeus). O simbolismo que você atribuir a esta trindade não é tão importante, desde que você está pensando sobre isso.

    Durante as lutas dos judeus soviéticos, quarto pedaço de matzá foi adicionado à placa de seder para simbolizar as lutas dos judeus que ainda não estavam suficientemente livre para celebrar a Páscoa. Hoje, algumas famílias ainda usam esta quarta matzá como uma forma de lembrar todas as pessoas que ainda não estão livres para celebrar como quiserem.

  • copos de vinho e vinho (ou suco de uva): Todos no Seder tem um copo (geralmente muito pequeno) ou de vidro a partir do qual eles bebem quatro copos de vinho. Tradicionalmente, os quatro copos representam as quatro promessas bíblicas da redenção: # 147-I farei sair de debaixo das cargas dos egípcios, e eu vou livrá-lo da escravidão, e vos resgatarei com braço estendido, e com grandes juízos. E eu vou levá-lo para meu povo. . . # 148- Outros dizem que os quatro copos representam as quatro letras do nome inefável de Deus.

Alguns dos símbolos não são comidos, como o Shankbone cordeiro assado eo ovo assado. No entanto, quando chega a hora de comer os karpas, o charoset, e os outros símbolos, diferentes famílias têm diferentes tradições. Alguns comem os símbolos da seder placa- outros dão a cada pessoa a sua própria placa mini-seder para comer de- em eventos maiores, esses itens podem ser servidos estilo familiar, com grandes tigelas sendo passado em torno de modo que as pessoas podem servir-se.

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