Respiração e transportadores de electrões
A composição dos compostos pelos lançamentos de respiração muito mais energia do que a repartição dos mesmos compostos por fermentação. Isto é porque a redução completa dos produtos de fermentação não é possível sem oxigénio ou oxigénio substitutos para actuar como aceitadores de electrões terminais.
A estrela deste fenômeno é a cadeia de transporte de elétrons, que envolve vários aceitadores de electrões posicionado dentro de uma membrana, a fim de reduzir a potência de modo a que os aceitadores de electrões são mais fracos numa extremidade da cadeia e os aceitadores de electrões são mais fortes na outra extremidade. É a orientação específica dos transportadores de elétrons na membrana que cria a força motriz de prótons e liga a síntese de ATP com ele.
A cadeia de transporte de elétrons reduz compostos orgânicos a CO2 e conserva uma parte da energia de electrões são transferidos a partir do substrato de carbono (glicose), através de várias reacções redox para o aceitador terminal de electrões (ó2).
Alguns transportadores ligados à membrana, tal como as quinonas, são moléculas não proteicos, mas a maioria são enzimas de oxidação-redução e algumas delas têm grupos prostéticos que participam em reacções redox. grupos prostéticos são pequenas moléculas que estão permanentemente ligadas a uma enzima e são importantes para a sua actividade.
Seguem-se muitos portadores de elétrons diferentes que participam na cadeia de transporte de elétrons:
desidrogenases NADH: Estes são proteínas que aceitam um elétron (e-) E um protão (H+) De NADH, oxidando-a NAD+ e passá-los para um flavoprotein.
flavoproteínas: Estes são constituídos por uma proteína ligada a um grupo prostético chamada flavina, que vem da vitamina riboflavina. O grupo flavina aceita dois e- e duas H+ mas apenas doa dois e- quando oxidado.
citocromos: Estas proteínas contêm um grupo prostético heme com um átomo de ferro em seu centro que ganha ou perde um único e-. Existem diferentes classes de citocromos com base no tipo de heme que contêm e marcadas com uma letra diferente (por exemplo, um citocromo). Quando a mesma classe de citocromo é ligeiramente diferente em dois organismos, cada um recebe um número associado ao nome (por exemplo, citocromos um1 e um2).
proteínas ferro-enxofre: Estes ligam ferro, mas sem um grupo heme. Em vez disso, eles têm aglomerados de átomos de enxofre e ferro dispostas no centro da proteína. Eles só aceita e- e têm uma gama de redução de potência, dependendo do número de átomos de ferro e de enxofre presentes.
Quinones: Estas moléculas hidrofóbicas (não proteínas) são livres para se mover pela membrana. Eles aceitam dois e- e duas H+ e, geralmente, atuar como um elo entre as proteínas de ferro-enxofre e citocromos.
Aqui, você pode ver exemplos de alguns destes compostos e como eles estão sentados fisicamente dentro da membrana na ordem certa para que os elétrons fluam da mais electronegative ao mais electropositive.