Como configurar um bar em casa
Aqui estão algumas dicas sobre como configurar sua barra de casa. Se você está servindo clientes em sua casa para uma festa, ou a criação de um bar para convidados do casamento, estas dicas vão ajudar a mantê-lo funcionando sem problemas.
Como situar o bar
Mantenha a barra, tanto quanto possível a partir do seu alimentos e snacks. Fazer isso impede que grandes grupos de pessoas de ficar em uma área. Se possível, basear um bar de vinhos e cerveja em uma área e um cocktail bar em outro.
Limpeza de derramamentos é muito mais fácil se a barra está na sua cozinha. Além do mais, você faz menos correr em torno de quando você está perto da pia e geladeira. Se você tem que configurar o seu bar em outro local, colocar um pequeno tapete por baixo e por trás do bar para proteger o chão ou o tapete. E não importa onde o seu bar é, usar, uma mesa forte e estável para evitar tombamento.
sirva com inteligência
Seu partido vai funcionar sem problemas e seus convidados será feliz se você tomar as seguintes sugestões para o coração:
Use nada maior do que um copo de tiros, e não servem duplos para seus convidados. Você não está fazendo qualquer um nenhuns favores por overserving. Se a receita leva 1 # 189- onças. de vodka, usar apenas esse montante. Nenhuma bebida mista deve exceder 2 onças. de bebida alcoólica.
Use produtos de menor prova de se eles estão disponíveis.
Têm soco disponíveis para aqueles # 147-light # 148- bebedores.
Tem bebidas sem álcool disponíveis, incluindo café e chá.
Use apenas limpa, gelo fresco e frutas frescas.
Se possível, óculos de frio e não colocá-los fora até cinco minutos antes da festa começa.
Ao servir bebidas quentes, certifique-se de que os copos ou taças têm alças.
Use uma colher, pinças, ou uma grande colher de servir de gelo. Nunca use as mãos.
Se você não tem pourers garrafa, esfregue papel encerado sobre a ponta de garrafas de bebidas alcoólicas para evitar gotejamento.
Use um balde de champanhe ou qualquer tipo de pequeno balde para despejar qualquer líquido extra ou de gelo de seus shakers.
Fechar a barra de uma hora a uma hora e meia antes do final da festa.
Se possível, contratar um barman profissional.