Bartending: 9 Receitas breakfast cocktail essenciais

É 5 horas em algum lugar. Isso é bom o suficiente para barman. Você precisa de mais justificação para tomar uma bebida em 6 ou 9 ou 11 da manhã? Então, talvez você não se misturam-se uma bebida alcoólica antes de sair para o escritório todos os dias, mas às vezes uma bebida com um pouco de chute é apropriado antes de meio-dia.

Se você estiver indo para colocar em torno da casa em um sábado tranquilo, por que não começar o dia com um esguicho de Bushmills Irish Whiskey em um copo de chá quente? Ele vai colocá-lo em um estado de espírito relaxado. Se você está receber amigos para um brunch no domingo, ignorar a tradicional chave de fenda (vodka e JO) ou Mimosa (champanhe e JO) e servir algo um pouco mais exótico.

Você está certo de encontrar algo que vai despertar o seu paladar e obter o seu dia de folga para um grande começo.

Breakfast Martini

2 oz. Gin

3/4 oz. Cointreau ou Triple Sec

3/4 oz. Suco de limão espremido na hora

geléia de laranja 1 colher de chá

torção do limão

Misturar ou agitar cocktail shaker cheio de cubos de gelo. Coe em copo de coquetel e servir. Decore com um toque de limão.

Um martini de pequeno-almoço é uma forma de cocktail criado por barman Salvatore Calabrese.

Bullshot

1-1 / 2 onças Vodka

1 colher de chá. Suco de limão

traço Worcestershire

traço Tabasco

4 oz. Caldo de carne refrigerada

Traço de sal e de pimenta

Agite e sirva em um copo alto. Decore com uma fatia de limão.

Um dos # 147 Hair of the Dog curas # 148- ressaca, juntamente com o Bloody Mary.

Bushmills irlandesa do chá quente

1-1 / 2 onças Bushmills Irish Whiskey

4 oz. Chá quente

Em uma caneca, mexa bem os ingredientes. Adicionar um pau de canela. Serve 7.

Egg Nog

1-1 / 4 onças Bacardi Claro ou Escuro Rum

1 ovo

1 colher de chá. Açúcar

1 oz. Leite

Misture em uma coqueteleira e tensão em um vidro. Polvilhe com noz-moscada. Serve 2.

Morning Glory Fizz

2 oz. Vodka

1/2 oz. Branco Cr # 232-me de Cacao

1 oz. Creme leve

4 oz. club Soda

Fresco ralado noz-moscada

Despeje a vodka, Cr # 232-me de cacau e creme em um shaker de dois terços cheio de cubos de gelo. Agite bem. Coe em um Collins vidro cheio de gelo. Adicionar clube soda mexa bem. Polvilhe com noz-moscada. Rendimento: 4 porções.

suco Ohranj

1-1 / 2 onças Stoli Vodka Ohranj

1/4 oz. Hiram Walker Peach Schnapps

1/4 oz. Suco de oxicoco

Misture todos os ingredientes com gelo.

Por parte alta da cidade, apenas a partidos de gama alta.

Chá de Tinker

1-1 / 2 onças Creme irlandês Baileys

Chá quente

Despeje o creme irlandês em um copo e encha com chá quente.

O pequeno-almoço Vermont

1-1 / 2 onças vodka de bacon

4 gotas grandes Maple Syrup

Agite no gelo e sirva em um copo. Serve 3.

waffle tiro

1 parte vodka de bacon

1 parte Pinnacle Original Whipped Vodka

Sirva em um vidro de tiro. Não há necessidade de relaxar. Serve 3.