Molho de rábano para o seu Natal Prime Rib
A mordida afiada de rábano vai muito bem com a sua costela assada Natal. Este picante, molho cremoso é um contraponto perfeito para carne assada. Torná-lo na manhã de sua refeição para que os sabores têm tempo para se fundir.
Rábano começa como uma raiz. A planta tem folhas grandes, com arestas onduladas, mas a raiz é o que mantém o sabor. A raiz é esfregado limpo e, em seguida, a parte exterior é ralado. O núcleo é descartado.
Você pode tentar fazer rábano a partir do zero, se quiser, mas cuidado com os fumos. Eles podem ser bastante pungente e reduzi-lo às lágrimas. Uma máscara de gás não é um exagero.
molho de rábano
Tempo de preparação: 5 minutos
Produção: 1-1 / 4 xícaras (aproximadamente)
1 xícara fraiche cr # 232-me ou creme de leite
1/3 xícara preparado rábano branco
1 colher de chá de mostarda de Dijon
Sal e pimenta a gosto
Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena.
Leve à geladeira em um recipiente hermético até loja necessário- até 1 semana.
Por porção: Calorias 27 (da gordura 18) - 2 g de gordura total (saturada 2g) - Colesterol 5mg- Carboidratos sódio 54mg- 1g (Fibra dietética 0g) - 0g Protein.