Como fazer bombas Paleo-Friendly Fudge
Estas bombas fudge são doces essencialmente Paleo e deve ser reservado para ocasiões especiais - e eles estão definitivamente para ser compartilhada com os amigos. Esta receita também funciona bem quando cortada ao meio (se você tiver um problema resistindo à tentação de um lote inteiro).
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 30-60 minutos
Produção: 32 porções
1 xícara de pecans inteiros
18 datas sem caroço
extrato de baunilha 1 colher de chá
4 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
Guarnições: sal grosso mar, sem açúcar coco ralado, pecans muito finamente picado (opcional)
Coloque pecans, datas, baunilha e cacau em um processador de alimentos. Processo em alta até que a mistura forme uma pasta, cerca de 5 a 7 minutos.
Molhe as mãos com água e retire o excesso e, em seguida, enrole a massa em bolas de 1 polegada. Defina em uma assadeira.
Cubra as bolas com alguns grãos de sal do mar ou rolá-los em qualquer flocos de coco ou nozes adicionais (se desejado).
Coloque as bombas fudge na geladeira até ficar firme, cerca de 30 a 60 minutos. Permitir que as bombas fudge para voltar à temperatura ambiente antes de comer, mas armazená-los coberto no refrigerador.
Por porção: Calorias 39 (Da Gordura: 23) - Fat 3g (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 0mg- Carboidratos 4G-Fibra dietética 1g- 1g de proteína.