Receita para Hot e reforços assados picantes
Essas costelas de porco absorver o sabor do seque picante. Eles são absolutamente delicioso. Antes de assar, no entanto, você pode alinhavar as costelas com um pouco do molho barbecue.
Produção: 4 porções
Tempo de preparação: 15 minutos- 2 a 24 horas de tempo de conserva
Tempo de cozimento:1-1 / 4 hora
medidor de Spice:Moderadamente temperada a quente e picante
3-1 / 2 libras spareribs carne de porco magra
2 colheres de sopa de páprica
1 colher de sopa de açúcar mascavo claro
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de alho em pó
3/4 colher de chá de cebola em pó
1/2 colher de chá de folhas de tomilho seco
1/2 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de sementes de aipo (opcional)
1/2 colher de chá de pimenta de caiena, ou ao gosto
1/2 colher de chá de pimenta branca ou preta
Molho de churrasco
Corte as costeletas em servir porções de tamanho. Coloque as costeletas em um grande vidro plano, cerâmica ou panela de aço inoxidável.
Em uma tigela pequena, faça uma mistura de especiarias, combinando a páprica, açúcar, sal, alho em pó, cebola em pó, tomilho, sementes de aipo, caiena e pimenta.
Esfregue a mistura de especiarias em ambos os lados das costelas e coloque as costelas em uma única camada em uma panela de frango ou assadeira. Cubra e leve à geladeira por 2 horas ou durante a noite.
Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Asse até que as costelas são concurso e quase cozido, cerca de 1 hora. As nervuras podem ser preparados em frente a este ponto.
Pré-aqueça o forno. Grelhe, transformando as costelas uma vez até que as costelas são bronzeados levemente, cerca de 10 a 15 minutos. Sirva com molho de churrasco ao lado.
por porção: Calorias 701 (Da Gordura: 489) - 54g de gordura (20 g saturada) - Colesterol 214mg- sódio 768mg- Carboidratos 7g (Fibra dietética 1g) - 45g de proteína.